白蘿卜中所含的辛辣芥末油具有促進脂肪物質更好地代謝的功能，并能防止脂肪在皮膚下積聚。以及白蘿卜含有膽堿物質和酶。酶能吸收食物中的淀粉，溶解胃中積累的食物，具有良好的消化效果，有利于減肥。而且白蘿卜含有葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸以及各種維生素和微量元素，能定期增加腸張力和腸蠕動，縮短食物在腸道的滯留時間，促進食物新陳代謝和排泄廢物，從而有助于減肥。還有白蘿卜熱量低，脂肪含量低，但飽足感強。吃完后，它可以減少其他食物的攝入，減少卡路里和脂肪的攝入。

舉措建議

吃白蘿卜減肥的效果有限，單純地吃白蘿卜減肥，或者吃少量的白蘿卜，都不是很有效。最好的減肥方法是依靠合理的飲食和適當的運動，長期堅持是健康有效的，不會反彈。白蘿卜洗凈后直接生吃，能更好地保持白蘿卜中的營養(yǎng)成分，減肥效果更好。生吃白蘿卜時，要細嚼慢咽，以便更好地吸收其營養(yǎng)。

注意事項

每天吃300克左右就足以不然這會導致脾胃虛寒、腹瀉、腹痛等不適癥狀。1。蘿卜不能和橙子一起吃。吃蘿卜和橙子可以引起甲狀腺疾病，尤其是甲狀腺腫。還有蘿卜不能和蘋果、葡萄等酸性水果一起吃。吃蘿卜和酸性水果會引起甲狀腺疾病。因為蘿卜可以產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸鹽，如果同時吃大量的水果，如橙子、蘋果和葡萄，水果中的黃酮類化合物在被腸道細菌分解后會轉化為抑制甲狀腺功能的硫氰酸鹽，從而誘發(fā)甲狀腺腫。所以，吃完蘿卜后不要吃水果。