我們都知道孕婦要注意的事情是非常多的，特別是在飲食方面，因為胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)獲取的唯一途徑只可以通過母體，所以很多孕媽媽在吃一樣東西前都要好好衡量一下自己是否適合吃這樣東西，這樣是比較好的，但是，孕媽媽需要知道的是，不要去過于計較哪一樣東西該吃和不該吃，而最重要的是，在吃得健康的同時，還要保證自己的營養(yǎng)補充得足夠全面，只要營養(yǎng)全面了才可以確保胎兒的健康發(fā)育，而木姜子的作用與功效多樣，木姜子的作用不僅在于果實，就連同木姜子的根與葉都是有很大的藥用價值，那么，孕婦能吃木姜子嗎

　　木姜子的功效

　　木姜子的作用與功效多樣，可以從經(jīng)濟價值與藥用價值兩大方面去體現(xiàn)：

　　1、祛風止痛

　　木姜子的作用不僅在于果實，就連同木姜子的根與葉都是有很大的藥用價值，用果實與根葉進行入藥，能達到消腫止痛、祛風散寒的作用，特別適用于畏寒怕冷、有傷痛淤血的人群。

　　2、家具建筑適用

　　木姜子的功效不僅在于食用，由于木姜子的果實中含有檸檬醛的原料，進行加工，能夠防止普通家具和建筑的易裂情況，同時能夠供工業(yè)上使用，將木姜子提取香料油邊能作為商品出售。

　　3、抗心律失常

　　將木姜子提取油出來服用，能夠能明顯降低氯仿引起的心室顫動的發(fā)生率，變能對抗氯化鋇引起的心律失常，對氯化鋇所致雙向性心動過速的心律失常迅速恢復為正常竇性心律，對烏頭堿引起心律失常的劑量及致死量有所提高。

　　4、殺菌作用

　　人體中會因為與物質(zhì)的接觸，會吸入一定的真菌與細菌進入體內(nèi)，木姜子能抑制試管內(nèi)黃癬菌、斷發(fā)毛癬菌、絮狀表皮癬菌等膚癬菌，木姜子中含有檸檬醛的成分，對于身體有一定程度的殺菌作用。

　　5、調(diào)味料

　　木姜子由于味道獨特，在炒菜的時候，可以當做調(diào)味料作為菜肴的添色，從而制作出美味的菜肴。也可以將新鮮采摘回來的木姜子放到泡菜水中浸泡。大約浸泡半個月時間既可以撈起來食用，也有一番滋味。

　　木姜子的副作用

　　木姜子的功效與作用比較多，具有一定的藥用價值，木姜子基本上沒太大的副作用，只是在食用的時候要了解食用的禁忌：

　　1、如果是屬于腸胃熱者的人群，不適宜食用木姜子，木姜子屬于偏溫熱性的食材，如果服用之后，會加重熱癥。

　　2、孕婦忌食。由于孕婦對于食物尤其敏感，進口的食物都與寶寶息息相關，木姜子能溫腎健胃，行氣散結。治胃痛嘔吐，腎與膀胱冷氣及無名腫毒。這些對身體有好處。懷孕期間吃的東西最好新鮮干凈些，這樣才能生出健康，聰明的寶寶。懷孕期間的其他問題最好詢問醫(yī)生。

　　3、不宜多吃。盡管是再有益處的食物，都不適宜過量食用，木姜子也是一樣，應該把握度，不要急于求成，盲目過量會導致身體產(chǎn)生不良的反應。

　　木姜子怎么吃

　　木姜子的食用方法有多種，可以直接食用，也可以制作為美味的菜肴：

　　一、直接服用

　　1、將新鮮采摘回來的將母子，用水洗干凈，然后把水分弄干，放進一個碗里備用。

　　2、加入蒜末、鹽、雞精和香油拌勻即可食用，有一種清香的味道，食用木姜子還有消食健胃的作用。

　　二、木姜子香雞

　　1、首先要準備好食材：雞、辣椒、醬油、姜蔥等調(diào)料

　　2、將雞切塊洗干凈，破開雞尾、肚部開一小口，去除內(nèi)臟和食包。

　　3、加鹽12克、姜塊、蔥節(jié)、料酒內(nèi)外擦勻，腌漬25分鐘;細長青、紅尖椒切小圓圈待用。

　　4、鍋內(nèi)放入清水燒開，放入雞在鍋內(nèi)小火煮15分鐘，關火后浸泡15分鐘，撈出控水放涼;雞切成重約15克的塊，按照原形擺入盤中。

　　5、鍋內(nèi)放入米水酸湯、姜米、蒜米、糟辣醬、木姜子、青紅尖椒圈小火燒開，用鹽8克、味精調(diào)味后出鍋，澆在盤中。這樣能使肌肉香嫩肉滑，增添了木姜子濃郁的香味，造就可口的菜肴。