隨著冬天的到來，為了避免受寒感冒，我們不僅要注意外部的保暖，讓身體內(nèi)部處于溫暖狀態(tài)也是很有必要的。有些準(zhǔn)媽媽可能會在日常的飲食中加入少量的胡椒來讓體內(nèi)更暖和。但是胡椒并適合孕婦多吃，因?yàn)楸旧響言猩眢w就會偏熱氣，吃多胡椒反而會讓準(zhǔn)媽媽上火。其實(shí)還有另外一種食材也有同樣的功效，那就是姜。姜不僅能當(dāng)調(diào)味品，也能做藥物，營養(yǎng)價(jià)值很好。那么準(zhǔn)媽媽孕期可以吃姜嗎？關(guān)于姜的食譜又有哪些呢？

生姜（圖）

孕婦吃生姜的好處

1、姜含有豐富的營養(yǎng)元素，產(chǎn)婦生產(chǎn)會流失營養(yǎng)，還會降低免疫力，吃姜可以補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保證胎兒成長環(huán)境的健康安全，也促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

2、姜還有一個(gè)顯著的功效，就是可以驅(qū)寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，孕婦懷孕，容易感到寒冷，手腳冰涼，吃姜可以維持正常的體溫，減輕或者避免因生產(chǎn)而帶來身體冰涼的癥狀，也有利于促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

3、孕婦懷孕后，經(jīng)常會因?yàn)槠诙缚诓患?，心情抑郁，所以孕婦吃姜，可以促進(jìn)消化，改善胃口，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)腸胃的消化功能，還可平緩情緒。

4、姜含有豐富的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，孕婦吃姜，可以補(bǔ)充鐵元素，可以補(bǔ)血活血，避免貧血的癥狀，維持皮膚，毛發(fā)，血管的健康，養(yǎng)顏美容，也有助于胎兒的皮膚，毛發(fā)，血管等的健康發(fā)育。

5、姜還含有豐富的維生素，孕婦吃姜，可以補(bǔ)充能量，補(bǔ)充精力，保持活力，減輕懷孕帶來的疲勞感。

關(guān)于生姜的做法

豬腳姜

原料：適量豬腳，姜，甜醋

做法：

1、將豬腳洗干凈，切成大小適合的塊。

2、把姜洗干凈，切成塊，把姜放進(jìn)鍋內(nèi)，烘干水分。

3、將甜醋倒進(jìn)鍋里，煮開，然后把烘干的姜放進(jìn)鍋里，熬約半個(gè)鐘。

4、關(guān)火，然后浸泡過夜。

4、豬腳洗干凈了以后，焯水，然后放進(jìn)姜醋汁中，煲上半個(gè)小時(shí)，待入味后即可完成。

功效：孕婦懷孕，流失營養(yǎng)，精神不佳，還會影響胃口，吃豬腳姜，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充精力，減輕疲勞干，還可以改善胃口，增進(jìn)食欲，提高身體免疫力，平緩心情，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

姜由于富含姜烯和姜酮，對于處在孕早期孕吐的準(zhǔn)媽媽來說，能起到很好的止吐作用，同時(shí)還能在一定程度上提高準(zhǔn)媽媽的胃口，增強(qiáng)食欲。除此之外，生姜富含的各種維生素、微量元素也能很好地滿足準(zhǔn)媽媽孕期所需的營養(yǎng)元素，提高準(zhǔn)媽媽的抵抗力，補(bǔ)充能量和精力。另外，生姜對胎兒健康也起到很好的保護(hù)作用，給胎兒提供健康的發(fā)育環(huán)境。但是生姜也不宜吃得過多，避免造成上火的現(xiàn)象。

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