孕婦不能吃什么肉類

媽媽真的是非常的偉大,在女性懷孕的那一刻起,她仿佛就不是只為自己而活了,甚至都不是為自己而活,很多時(shí)候,孕媽媽都會(huì)把寶寶放在第一位置,無(wú)論做什么都會(huì)先考慮到胎兒,而且,無(wú)論做什么,孕媽媽都是和胎兒直接關(guān)聯(lián)的,特別是飲食方面,孕媽媽都要特別注意,因?yàn)樘褐荒芡ㄟ^(guò)母體來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)的,胎兒發(fā)育得過(guò)程中需要的營(yíng)養(yǎng)也是非常多的,所以母體要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)就要比較全面,很多孕媽咪為了給胎兒更充足的營(yíng)養(yǎng),每天都會(huì)吃大量的肉,而在孕期,孕媽媽的胃口也是會(huì)大增的,而口味也是會(huì)改變的,有很多以前都不喜歡吃的東西,在孕期的時(shí)候都會(huì)喜歡吃,我們都知道,孕婦是一群需要被照顧的人群,也是異常脆弱的人群,她們的飲食是非常需要注意的,并不是像我們這樣想吃什么就吃,那么,孕婦不能吃的肉類有哪些呢?
1 、蛙肉
蛙肉身上含有大量的寄生蟲(chóng),準(zhǔn)媽媽更是不宜多吃蛙肉。多食助濕、生熱,孕媽媽最忌。
孕婦吃蛙肉會(huì)增加母體和胎兒感染曼氏迭宮絳蟲(chóng)病的機(jī)會(huì)。曼氏迭宮絳蟲(chóng)病的成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)——裂頭蚴均可在人體內(nèi)軟組織和內(nèi)臟寄生,但是成蟲(chóng)的致病能力不大,曼氏裂頭蚴的危害遠(yuǎn)較成蟲(chóng)大,感染者稱為裂頭蚴病。
裂頭絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)還可以穿過(guò)胎盤侵犯胎兒,在妊娠的早期可引起死胎、流產(chǎn),中晚期則可造成胎兒的畸形。
2 、海馬
海馬雖有抗衰老的作用,但海馬只適宜孕媽媽臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。對(duì)于備孕期,則不宜服食,因?yàn)楹qR有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō):海馬入腎經(jīng)命門,更善墮胎,故能催生?!侗静菥V目》亦云:海馬,難產(chǎn)多用之?!妒澄镏兴幣c便方》中還介紹:婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn):海馬l個(gè),煮水,沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期,切勿食之。另有海龍,性同海馬,《本草綱目拾遺》中曾說(shuō):海龍功倍海馬,催生尤捷效。由此可見(jiàn),孕媽媽非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際,切勿服食。
3、鰻鱺
俗稱白鱔,性平,祛濕、抗癆,還能補(bǔ)虛弱。同時(shí)又屬一種高蛋白、高脂肪食物。古書(shū)記載:食用鰻鱺會(huì)助熱發(fā)病,肥膩生痰,助熱動(dòng)風(fēng),有損胎氣之弊孕媽媽該忌之。同時(shí),患有慢性疾病、脾虛泄瀉者忌食白鱔。
4、動(dòng)物肝臟
據(jù)英國(guó)學(xué)者研究表明,懷孕的婦女盡量少吃動(dòng)物肝臟。最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類食物,因動(dòng)物肝臟內(nèi)含有過(guò)多的維生素A,會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形和患先天性缺陷的危險(xiǎn)。
5、烤肉
烤制的豬羊肉,外焦內(nèi)嫩,表面含有致癌物質(zhì),內(nèi)里可能含有弓形蟲(chóng),弓形蟲(chóng)易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常,因此孕婦忌食。
6、螃蟹
在中醫(yī)里,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產(chǎn)。《本草綱目》中也說(shuō)它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。
7、驢肉
驢肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,可補(bǔ)血養(yǎng)血,但性平,味酸甘。不適合孕媽媽們食用。也因古書(shū)《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。所以在備孕期的媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)忌食驢肉。
蛋白、高脂肪食物。古書(shū)記載:食用鰻鱺會(huì)助熱發(fā)病,肥膩生痰,助熱動(dòng)風(fēng),有損胎氣之弊孕媽媽該忌之。同時(shí),患有慢性疾病、脾虛泄瀉者忌食白鱔。
8、兔肉
性涼,能涼血活血,又易損人陽(yáng)氣,所以孕媽媽?xiě)?yīng)該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō):兔肉甘冷,涼血,多食損元陽(yáng),孕媽媽尤忌。
9、麻雀肉
雀性大熱并特淫,孕媽媽不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為,雀能壯陽(yáng),興陽(yáng)事。《隨息居飲食譜》中說(shuō):雀肉,陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?!讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動(dòng)胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
10、鱉
甲魚(yú)本身含有豐富的蛋白質(zhì),還具有通血絡(luò)和活血的作用,可散淤塊、打散腫瘤。因此,臨床上某些長(zhǎng)有腫瘤的病人會(huì)攝取甲魚(yú)來(lái)抑制腫瘤的生長(zhǎng)。但對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō),甲魚(yú)卻吃不得,因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長(zhǎng),如果受到甲魚(yú)食物的破壞,或抑制其生長(zhǎng),易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。
孕婦可以吃牛肉嗎
孕婦能吃牛肉嗎?牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕婦食用。要注意,對(duì)其過(guò)敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議懷孕期間的孕婦,從懷孕后到妊娠結(jié)束,都應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數(shù)量應(yīng)該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處:
1、補(bǔ)鋅
孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求。
2、增強(qiáng)免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì),它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復(fù)組織
研究發(fā)現(xiàn),牛肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,不僅僅含有大量的蛋白質(zhì)以及氨基酸,同時(shí)這兩種物質(zhì)的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要,因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機(jī)體抗病能力。因此專家建議孕婦,在最好是從備孕期間就開(kāi)始吃牛肉,這樣對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及孕婦手術(shù)后的恢復(fù)具有很大的好處。
而且養(yǎng)成吃牛肉的習(xí)慣,對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后以及術(shù)后的補(bǔ)血具有重要的作用,同時(shí)還能幫助孕婦盡快的修復(fù)傷口的組織。
4、滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫
牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。
孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,還能增強(qiáng)免疫力。不過(guò)每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。