鈣對(duì)人體有重要作用，每一位孕婦不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了準(zhǔn)媽媽自身的營(yíng)養(yǎng)需要之外，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也離不開鈣質(zhì)，這時(shí)候準(zhǔn)媽媽需要的鈣量就遠(yuǎn)大于平時(shí)，一旦母體缺鈣會(huì)對(duì)寶寶造成極大的影響，因此孕婦吃什么補(bǔ)鈣一直都是準(zhǔn)媽媽關(guān)心的問題，一般可通過食物和藥品這兩種方式進(jìn)行補(bǔ)鈣，懷孕的不同的時(shí)期對(duì)鈣質(zhì)的需求量都是不同的，因此要注意科學(xué)補(bǔ)鈣。

　　什么是孕婦補(bǔ)鈣

　　因?yàn)樘汗趋佬纬伤枰拟}完全來源于母體，鈣于孕期需增加儲(chǔ)存30g，光靠飲食中的鈣是不夠的，因此就要求孕婦在孕期要多補(bǔ)充鈣劑。由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同，孕婦對(duì)鈣的需要也不同，孕婦懷孕早期，需以膳食為主的其它途徑補(bǔ)充鈣元素約為300—600mg，懷孕中、晚期，需補(bǔ)充鈣元素約為400—800mg。孕婦一般是在孕20周以后醫(yī)生會(huì)建議孕婦開始補(bǔ)鈣，到了孕27周、28周以后，隨著胎兒迅速生長(zhǎng)的需要，就一定需要補(bǔ)鈣了。

　　孕婦如何補(bǔ)鈣

　　1、食物補(bǔ)鈣

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。所以孕婦朋友們應(yīng)該多吃蔬菜。動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜或者加點(diǎn)蘑菇、玉米之類的燉一燉即可做成一道既營(yíng)養(yǎng)又美味的鮮湯。

　　牛奶除含有豐富的鈣質(zhì)外，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。除了牛奶之外，豆制品也是不錯(cuò)的選擇，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需注意的是，豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用，而且豆制品不宜與許多事物同時(shí)服用，這個(gè)要千萬留心。

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。不過容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用。

　　2、藥物補(bǔ)鈣

　　孕中期是寶寶骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孕婦在孕20周后，每天要補(bǔ)鈣1200——1500mg，建議依據(jù)孕期的飲食情況適量調(diào)整，同時(shí)需要補(bǔ)充維生素D，以促進(jìn)鈣的吸收。

　　孕婦補(bǔ)鈣時(shí)的注意事項(xiàng)

　　1、鈣劑種類的選擇

　　目前市場(chǎng)上鈣劑的數(shù)量以活性鈣為主,但有報(bào)道指出,在其制劑成品中檢測(cè)出砷、汞、鉛和鉻,另外其毒性也較大,故對(duì)其安全性尚待評(píng)價(jià)。

　　在強(qiáng)化食品中,使用最多的是碳酸鈣。雖然碳酸鈣吸收利用的個(gè)體差異大,但群體的平均利用率與其他形式鈣以及乳制品相比無顯著差異。由于碳酸鈣的溶解需較低PH,故不適合于胃酸缺乏的病人。

　　枸櫞酸鈣等有機(jī)酸鈣,盡管鈣含量較低,但比碳酸鈣易溶解,適于胃酸缺乏病人。

　　磷酸鈣可作為強(qiáng)化劑加入食品或期貨鈣劑合用,但這些產(chǎn)品不易溶解,且含有相當(dāng)數(shù)量的磷,不宜用于腎衰的病人。另外,許多鈣劑產(chǎn)品中含有維生素D、鎂及其他礦物質(zhì),這些產(chǎn)品用于腎功能不全病人或限制某種營(yíng)養(yǎng)攝入病人時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。目前又出現(xiàn)了一種新的鈣劑———L—蘇糖酸鈣,由有生物活性的陰離子與鈣結(jié)合得到的鹽,在體內(nèi)血鈣濃度達(dá)峰時(shí)間、半衰期以及總的生物利用度均較大。

　　2、鈣劑劑量的選擇

　　鈣的吸收隨著鈣的攝入量增加而增加,但到達(dá)某一值后,攝入量再增加,鈣的吸收卻不再增加。孕婦在補(bǔ)鈣的時(shí)候要考慮是機(jī)體(例如年齡、性別、種族習(xí)慣)的個(gè)體需要量不同，還是食物中鈣的攝入量不同。

　　3、鈣劑的不良反應(yīng)

　　鈣劑的劑量在1—2mg/d,一般人均能長(zhǎng)期服用而很少見不良反應(yīng)。在個(gè)別情況下,可見便秘、腸腫脹以及脹氣等。對(duì)于老年人和有遺傳性代謝缺陷的病人,補(bǔ)充過多可導(dǎo)致高尿鈣癥,并可有助于腎結(jié)石的形成。過多使用含有維生素D或其它元素的鈣制劑,會(huì)導(dǎo)致維生素D中毒或其它綜合癥。

　　4、食物對(duì)鈣吸收的影響

　　食物中含有過多的磷酸鹽或草酸鹽,能與鈣生成不溶性鈣鹽;過多脂肪可與鈣結(jié)合生成不溶性“鈣皂”,二者均減少鈣的吸收。

　　5、補(bǔ)鈣時(shí)一定要慎補(bǔ)維生素D

　　很多人知道維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,就不加限制的補(bǔ)維生素D,但過量的攝入維生素D,由于其在體內(nèi)的代謝時(shí)間較長(zhǎng),容易在體內(nèi)蓄積,導(dǎo)致中毒。對(duì)一般成人而言,經(jīng)常接受日照,就是維生素D的最好來源,一般無須再補(bǔ)充,而對(duì)于嬰幼兒及兒童來說,日光浴是使機(jī)體合成維生素D的最好方式。除非是嚴(yán)重缺少維生素D的病人,可在醫(yī)生指導(dǎo)下限量限時(shí)服用,不可長(zhǎng)期服用。

　　孕婦肩負(fù)著提供兩個(gè)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的重任，往往容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，因此準(zhǔn)媽媽平時(shí)就要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)，保障寶寶的健康發(fā)育。俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，鈣片之類的補(bǔ)鈣藥品雖然方便快捷，但是盡量從飲食中吸收鈣質(zhì)對(duì)母嬰而言更為有益。