催乳食物一：金針菜

金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值，祖國醫(yī)學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

金針肉片的做法：

材料：豬肉片200g，干金針菜80g，油、鹽、蒜蓉、生抽、糖、生粉、蔥花、耗油各適量。

做法：

1、金針菜用溫水洗凈，泡軟，多換兩次清水，并瀝干水份備用;

2、肉片用油、鹽、生抽、糖，生粉等腌15分鐘左右;

3、熱油鍋，下蒜末炒香然后下肉片一起炒香，然后加入金針菜一起炒，加一點生抽、一點點清水燜煮一會，最后加鹽和一點蠔油調(diào)味，最后撒上蔥花即可。            、  產(chǎn)后奶水不足 月子里多吃五種食物催乳食物二：茭白催乳食物三：萵筍催乳食物四：豌豆催乳食物五：豆腐