孕期食譜：柿椒炒嫩玉米（圖）

食材原料

　　主料：嫩玉米粒300克，紅綠柿椒50克。

　　調(diào)料：鹽2克，白糖3克，味精1克。

烹飪方式

　　炒。

制作方法

　　1. 將玉米粒洗凈；紅綠柿椒去蒂去籽洗凈，切成小丁。

　　2. 炒鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熱時(shí)，下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘，加清水少許，再炒2-3分鐘，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒即可。

適用人群

　　孕期準(zhǔn)媽媽。

三優(yōu)提示

　　辣椒富含維生素C，有溫中散寒開(kāi)胃消食等功效；玉米味甘，有補(bǔ)中健胃、除濕利尿功效。