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要備孕了 葉酸怎么科學吃

2020-04-08
1.3w閱讀
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  說到補充葉酸,可能很多人都會想到,那是孕婦需要的營養(yǎng)。除此之外,可能就是一無所知了。

  也許,很多男性女性會覺得,那是懷孕以后的事了,備孕期間,不需要攝入葉酸。

  其實,如果的正在備孕或是準備備孕的話,小編也是建議你可以多吃一點葉酸,這樣在調(diào)理身體的同時,也可以更容易懷孕。另外,男性在備孕的時候也可以補充葉酸,最新研究顯示,葉酸還具有保護心腦血管,尤其能夠減少男性和吸煙者的冠心病和中風發(fā)生率,并能防治抑郁癥等。

  葉酸只是一種水溶性的維生素,是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子,血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生,氨基酸代謝,大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它,在人體內(nèi)具有不可或缺的作用。

  我們現(xiàn)在簡單說說補充葉酸對于備孕中女性的好處~

  1、備孕時補充葉酸可降低胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育畸形。

  2、備孕時補充足夠的葉酸和鐵劑,有降低兒童白血病的可能。

  所以小編建議,在孕前3個月,也就是備孕的時候,可以適當補充葉酸。

  葉酸存在于多數(shù)蔬菜中,但是蔬菜的烹調(diào)方法可能影響葉酸的存在。如何烹調(diào)蔬菜,才能減少葉酸的流失,給身體補充足夠的葉酸呢?

要備孕了 葉酸怎么科學吃(圖)

  1、食物不宜煮太久太爛。含葉酸的食物很多,但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定,易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化,長時間烹調(diào)可被破壞,人體能從食物中獲得的葉酸并不多,所以綠色蔬菜不宜烹煮過久、過爛。

  2、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。制作時應先洗后切,現(xiàn)時炒制,一次吃完。炒菜時應急火快炒,3-5分鐘即可。煮菜時應水開后再放菜,這樣可以防止維生素的流失。

  3、做餡時擠出的菜水含有豐富營養(yǎng),不宜丟棄,可做湯。

  當然,如果感覺葉酸攝取的不夠,也可以通過吃點藥片來獲取,當然在備孕階段,小編暫時不建議通過吃藥來補充葉酸。

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