孕婦吃什么魚(yú)好

孕期的飲食注重的是營(yíng)養(yǎng)的均衡,需要孕婦根據(jù)懷孕各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,選擇適合的食物。另外,孕期的飲食也需要根據(jù)孕婦的飲食喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,這樣才能最大限度的保證孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。孕婦和胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)中包含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的食物就是肉類,作為肉類食物中其中一種常見(jiàn)的食物魚(yú),也是會(huì)在孕婦的飲食中出現(xiàn)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。那么孕婦吃什么魚(yú)好呢?孕婦吃魚(yú)是否跟其他的食物一樣也有一些禁忌呢?
孕婦吃魚(yú)(圖)
孕婦吃魚(yú)的好處
吃魚(yú)能使孕婦心情好
魚(yú)體內(nèi)有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的開(kāi)心激素有關(guān),常吃魚(yú)可維持開(kāi)心激素的濃度處于正常狀態(tài),使孕婦獲得一份好心情,有助于優(yōu)生。準(zhǔn)媽媽淡漠時(shí)準(zhǔn)爸爸要幫她積極起來(lái)
多吃魚(yú)有助于預(yù)防早產(chǎn)
早產(chǎn)的原因有很多,除了可避免的因素,盡量預(yù)防之外,科學(xué)家證實(shí),多吃魚(yú)不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為,魚(yú)肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。科學(xué)家對(duì)8000名婦女孕期的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚(yú)的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,從不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)率為7.1%,而每周至少吃一次魚(yú)的孕婦,早產(chǎn)率只是1.9%。
魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)非常全面
魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
另外,魚(yú)肉中豐富的?;撬嵋灿写龠M(jìn)大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚(yú)寶寶視力好
女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類,如沙丁魚(yú)和鯖魚(yú),她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺(jué)深度。這是由于,油質(zhì)魚(yú)類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7~9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA,會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊,甚至失明。
媽咪吃魚(yú)可減少抑郁
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%,而初產(chǎn)婦則更高可達(dá)13-15%。一項(xiàng)新研究表明,孕媽咪吃魚(yú)可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。這是因?yàn)樗齻兛梢垣@得一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物。孕婦在妊娠末三個(gè)月從海魚(yú)中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們?cè)衅诩爱a(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險(xiǎn)就越小。盡管魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)豐富,可是有些種類的魚(yú)體內(nèi)卻含有汞,這種物質(zhì)可經(jīng)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),不僅會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,甚至?xí)?duì)大腦發(fā)育造成損害。因此,吃魚(yú)也不是越多越好。
孕婦吃什么魚(yú)好
1、孕婦吃墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí),對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)有安胎通乳的功效
3、孕婦吃青魚(yú)有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕婦吃黑魚(yú)有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。
5、孕婦吃鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚(yú)有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
吃魚(yú)對(duì)孕婦非常有幫助,不僅可以改善孕期枯燥的心情,預(yù)防早產(chǎn);還對(duì)胎兒的發(fā)育很有益,對(duì)寶寶的視力發(fā)育是很有幫助的。魚(yú)類中也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是非常有好處的。雖然魚(yú)類這樣的肉類食物對(duì)孕婦非常有用,但是孕婦在選擇的時(shí)候還是需要特別注意,盡量不要去吃一些受到污染水源的魚(yú),吃的魚(yú)最好是那種肉質(zhì)鮮美的,經(jīng)過(guò)加工的盡量不吃。另外有些魚(yú)孕婦是不能吃,例如鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú),這些都對(duì)胎兒發(fā)育有影響。
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