孕婦煲湯食譜大全

孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng),例如蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、鋅、脂肪、各種維生素等,來滿足體內(nèi)寶寶的健康生長發(fā)育需要。那么什么食物可以大量提供這些營養(yǎng),讓孕婦直接吸收呢?沒錯(cuò),就是湯。經(jīng)過好幾個(gè)小時(shí)熬煮出來的湯已經(jīng)蘊(yùn)含了各種食物的精華在里面,可謂是營養(yǎng)全面均衡。今天小編就來講講孕婦煲湯食譜大全,讓孕媽媽們學(xué)多一點(diǎn)關(guān)于煲湯食譜的本領(lǐng),然后煮一碗美味的湯犒勞自己。
雞腳湯(圖)
懷孕初期好湯:雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只、番茄3個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個(gè)、西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大??;
將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
功效:這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍?,而且開胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
芡實(shí)赤小豆田雞湯(圖)
懷孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩、赤小豆2兩、陳皮一小片。
做法:1、將所有材料洗凈備好,陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污.
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
功效:此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。
玉米豬骨湯(圖)
懷孕后期好湯:玉米豬骨湯
材料:豬棒骨1斤、 甜玉米2條、姜片若干
做法:1.玉米洗凈后切塊。
2.棒骨讓市場的師傅切開,洗凈后放入冷水鍋,燒開后撈出,沖洗干凈血沫。
3.砂鍋內(nèi)接足量冷水,放入洗凈的棒骨,加入蔥和姜片,大火燒開,撇干凈浮沫,加入少量料酒去腥,燒開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)。
4、撈出蔥段,放入玉米,接著燉半小時(shí),加適量鹽調(diào)味。
功效:此款湯水可以開胃益脾又可以潤肺養(yǎng)心,具有滋補(bǔ)功效。
不管是備孕期間還是懷孕期間,為了寶寶的健康成長發(fā)育,孕婦都應(yīng)該喝多一點(diǎn)湯水,而且每一款湯水都有自己的功效,多喝一點(diǎn)對(duì)身體有好處。小編偷偷告訴你哦,在懷孕后期,湯水不僅可以及時(shí)補(bǔ)充孕婦身體所需營養(yǎng)還可以控制孕婦攝入過量的熱量和糖類導(dǎo)致自己過胖或者嬰兒過大。所以說,湯的好處多多,愛美的孕婦可是要多喝一點(diǎn)哦。



