巧用點(diǎn)心,補(bǔ)充膳食中的不足
2020-04-08
0閱讀

幼兒和學(xué)齡前兒童喜歡吃點(diǎn)心,那是一件好事情!因為他們的胃容量較小,活潑好動,易饑餓,并且按每公斤體重計,幼兒的營養(yǎng)素需要量高于成人。僅僅利用一日三餐不可能滿足他們的營養(yǎng)需要,點(diǎn)心能彌補(bǔ)他們膳食中不足的營養(yǎng)和能量。
但應(yīng)注意:把點(diǎn)心作為正常飲食的補(bǔ)充,而不是替代品;有節(jié)制、有選擇地為兒童提供點(diǎn)心,不要提供和正餐相同的食品。例如,兒童正餐的飯菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃點(diǎn)心時可以好好地品嘗這些食品;也可以用進(jìn)餐時低脂食品來平衡高脂或高熱量的點(diǎn)心。
像吃飯一樣,點(diǎn)心也要納入飲食計劃,吃點(diǎn)心的時間應(yīng)在飯前2小時,這樣幼兒才有好胃口吃正餐,使點(diǎn)心成為好的陪伴。以補(bǔ)充孩子們生長和玩耍所需要的營養(yǎng)和能量。
兒童適宜的點(diǎn)心有:動物薄脆餅干、百吉圈、脆皮松餅、全小麥薄脆餅干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西紅柿、圣女果、小黃瓜條、新鮮水果、果汁、果泥、干果等。