1歲4個月寶寶食譜：白菜豆腐湯

主料： 豆腐250克 奶油白菜180克 泡發(fā)好的粉絲120克

配料： 蔥適量 姜適量

輔料： 鹽適量 雞湯一碗

制作步驟

1. 白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。

2. 白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。

3. 清洗好的白菜切成寸段備用。

4. 炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。

5. 放入切好的白菜翻炒。

6. 等白菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開。

7. 加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。

8. 然后放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。

9. 白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。

大米棗泥粥

材料：

大米50克、紅棗6顆；

調(diào)料：

白砂糖 適量；

具體做法：

1、大米淘凈，冷水浸泡30分鐘后，撈出瀝水；

2、鍋內(nèi)放入適量清水、紅棗，大火煮至開花；

3、撈出去皮、去核，搗成棗泥；

4、原鍋洗凈，放入清水、大米，大火煮沸后，改用小火煮至粥稠；

5、加入棗泥、白砂糖，稍煮片刻即可。

寶寶食譜：雞蛋胡蘿卜攤餅

原料：胡蘿卜2根，面粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。

輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。

做法：

1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調(diào)味；在面粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調(diào)成稠糊；把胡蘿卜絲放入調(diào)好的面糊中，攪拌均勻。

2.將煎鍋置于火上，放入油燒至五六成熱，用大勺舀一勺面糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調(diào)味醬。

寶寶食譜：西紅柿面片

原料：西紅柿 面粉 300克，土豆及肉適量。

做法：

1、準備好面粉。

2、和好面醒半個小時。

3、準備好土豆和肉。

4、土豆切成條。

5、西紅柿用熱水燙一下。

6、然后把皮拔掉切成小塊。

7、熱油將肉翻炒。

8、加入土豆。

9、放入西紅柿翻炒。

10、然后添水。

11、醒好的面搟成餅。

12、然后切成片。

13、用手弄成小塊放入鍋里。

14、最后放入香菜出鍋。