健全聰明的大腦是怎樣發(fā)育的

由此可見，大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期是孕期的最初三個月，這個時期稱為腦神經(jīng)細胞激增期，而腦細胞增殖的特點是一次性完成的，這就需要孕婦在這一時期特別要注意營養(yǎng)的攝入。若營養(yǎng)不良，胎兒的腦細胞分裂增殖就減少，也就造成腦細胞永久性減少，同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響，致使智力發(fā)生障礙。

同樣，臨床研究以及長期的經(jīng)驗告訴我們，出生后的頭六個月也是寶寶大腦進一步完善的重要時期，這個階段的營養(yǎng)好壞也關(guān)系到寶寶的聰明與否。營養(yǎng)不良在產(chǎn)后早期主要是對細胞數(shù)量的損傷，而后期主要是對細胞體積的損傷，產(chǎn)后營養(yǎng)不良還可影響腦的髓鞘化及細胞內(nèi)酶的成熟。

保證充足的營養(yǎng)，是健康聰明寶寶誕生的前提。

孕婦營養(yǎng)和胎兒智力

由于孕婦在妊娠早期(頭三個月)，常出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐、偏食等，造成攝入營養(yǎng)較低，這樣就會影響胎兒智力發(fā)育。明白了這個道理，就應主動想法控制嘔吐，穩(wěn)定情緒，以多樣化的食物可以引起食欲，保證營養(yǎng)的平衡。即使是吐了，也要及時補充營養(yǎng)。為了將來孩子的聰明健康，孕婦應努力進食，少吃多餐，吐了再吃。

一般來說，孕婦每天大約需攝取10000千焦的熱量，并保障一定的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的攝入。不必諸多忌口，多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物;還應粗細糧搭配。這樣，既促進了食欲，增加了孕婦本身的營養(yǎng)需求，又為胎兒大腦的發(fā)育提供了物質(zhì)基礎。

注意補充微量元素

寶寶在母親肚子里，腦細胞的發(fā)育需要各種營養(yǎng)素的供給。以下幾種微量元素，是胎兒腦細胞發(fā)育過程中所必需的，媽咪可千萬不要忽視呀。

微量元素 對智力的影響 含量多的食物

碘如缺乏碘，孩子出生后易患呆小癥，個子矮且智力低下。孕婦碘的供給量標準為每日175微克。 海產(chǎn)品如海帶、紫菜等

鐵缺乏鐵，孩子的注意力和敏捷性可能會受到影響。另外，鐵有助于紅細胞健康發(fā)育，為胎兒提供足夠的氧和養(yǎng)分。 瘦肉、豆類、蛋、綠色蔬菜

鋅孕婦體內(nèi)鋅缺乏時，會增加畸胎發(fā)生率，并會影響胎兒腦細胞的生長、發(fā)育和成熟。 麥芽、麥麩、全麥食品、堅果、洋蔥、牡蠣

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的缺乏會直接影響胎兒腦細胞的形成。將來成人后，腦細胞數(shù)量可能少于正常人。 牛奶、雞 蛋、瘦肉、魚類、大豆制品

推薦食譜

早餐：

蛋1只(提供蛋白質(zhì))

全麥面包(提供B族維生素和維生素E、纖維素和鐵)

酸乳酪250ml(富含鈣)

鮮橙汁200ml (維生素C和水分)

晨間點心：全麥消化餅2塊(富含B族維生素和纖維素)

牛奶250ml(富含蛋白質(zhì)和鈣)

香蕉1只(提供適量的鉀，有助于鐵的吸收，鉀還有穩(wěn)定情緒的作用)

午餐：

花菜(提供鈣)

米飯(提供纖維素和碳水化合物)

沙丁魚(提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、維生素D)