蝦皮里面含有豐富的鈣，但蝦皮里面的鈣并不容易吸收，而且吃得太少也沒有補鈣的效果的，對于想要補鈣的人群，選擇蝦皮并不是理想的補鈣食材。

原因分析

嬰幼兒在烹飪食物過程中可以適當(dāng)?shù)募右恍┪r皮增加鈣的含量，蝦皮里面所含有的維生素d也是比較豐富的，合理的搭配能夠促進鈣的吸收。

舉措建議

嬰幼兒身體所需要的含鈣量也是需求比較高的，可以多吃一些富含鈣質(zhì)的食物進行補鈣，蝦皮含有的鈣質(zhì)跟蛋白質(zhì)比較豐富，但不容易吸收，也不作為補鈣食物中的首選。