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孕婦可以吃菠菜嗎

2019-09-16
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孕婦當然可以吃菠菜,菠菜里面含有胡蘿卜素,維生素c、鈣、磷、鐵等,適量吃一些菠菜,對孕期補充營養(yǎng)有一定的好處,尤其對于貧血的孕婦有很好的輔助治療作用,同時還有明目,防止衰老的效果。

舉措建議

孕期吃菠菜的時候,盡量用熱水焯一下,再炒、拌或者做湯,可以讓營養(yǎng)吸收達到最佳的效果。

注意事項

菠菜中含有大量草酸,會影響人體對鈣的吸收,制作菠菜之前,最好先用熱水燙一下,能夠去除草酸也可以減少菠菜的澀味。

陳敏
陳敏主任醫(yī)師
三甲廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 產(chǎn)前診斷科
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