糙米胚芽雖然口感上沒有大米精細，但營養(yǎng)價值較大米較高，熱量也比大米少。具有高蛋白低熱量、祛濕排毒、維生素含量豐富等好處。

原因分析

糙米胚芽的功效與作用：

1.美容減肥。糙米較大米來說，所含熱量低的多，蛋白質(zhì)含量卻較高。用糙米代替大米，不僅飽腹感強，攝入的熱量還低，有益于減肥。

2.調(diào)理腸道。糙米屬于雜糧一類，含有豐富纖維素，幫助腸道蠕動。

3.祛濕。用糙米和紅豆一起水煮，祛濕效果好，幫助消除水腫。

舉措建議

1.糙米胚芽對身體有益，建議多吃，可以代替精細米飯。