1. 胃疼的原因：辣椒中的辣素會刺激胃黏膜，導致胃部不適和疼痛。

2. 如何緩解胃疼：可以喝一些溫水或淡鹽水來緩解胃部不適感；也可以吃一些清淡易消化的食物，如米粥、面條等；避免吃辛辣、刺激性食物，以免加重胃部不適。

3. 預防胃疼：在吃辣前可以先喝一些牛奶或酸奶，以緩解辣椒對胃部的刺激；也可以在吃辣前先吃一些容易消化的食物，如水果、蔬菜等，以減少辣椒對胃部的沖擊。

4. 注意事項：如果胃疼嚴重，伴隨嘔吐、腹瀉等癥狀，建議及時就醫(yī)。同時，長期吃辣對胃部也有一定的損傷，應適當控制辣椒的攝入量，以保護胃部健康。