乳糖酶是一種酶類物質(zhì)，可以幫助人體消化乳糖，如果人體缺少乳糖酶，就會(huì)導(dǎo)致乳糖不耐受。

乳糖不耐受是指人體無(wú)法消化乳糖，導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。乳糖不耐受的原因是因?yàn)槿梭w缺少乳糖酶，無(wú)法將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。

為了檢測(cè)乳糖不耐受，醫(yī)生會(huì)讓患者停止攝入乳糖，通常需要停止兩到三天，以便檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確。

在檢測(cè)時(shí)，患者需要喝一杯含有乳糖的液體，并在兩小時(shí)內(nèi)進(jìn)行血糖檢測(cè)。如果兩小時(shí)后血糖水平?jīng)]有顯著的變化，說(shuō)明患者可能存在乳糖不耐受的問(wèn)題。

如果血糖水平在兩小時(shí)內(nèi)上升了2毫摩爾/升以上，但沒(méi)有超過(guò)7.8毫摩爾/升，說(shuō)明患者存在輕度乳糖不耐受的問(wèn)題。

如果血糖水平在兩小時(shí)內(nèi)上升了7.8毫摩爾/升以上，說(shuō)明患者存在明顯的乳糖不耐受問(wèn)題。

總之，停止攝入乳糖兩到三天后，通過(guò)喝含有乳糖的液體，并進(jìn)行血糖檢測(cè)，可以檢測(cè)出患者是否存在乳糖不耐受問(wèn)題。