寶寶吃調(diào)味品要注意哪些問題

寶寶吃調(diào)味品要注意哪些問題(圖)
寶寶幾個(gè)月可以吃鹽
寶寶在六個(gè)月以上可以開始添加少量鹽分。
嬰幼兒對鹽的敏感度,遠(yuǎn)高于成人。食物中鹽含量為0.25%時(shí),成人覺得淡,嬰幼兒吃著就咸了。時(shí)間一久,寶寶的口味會越來越重。同時(shí),人體對鹽的需求量有限。6個(gè)月以前,寶寶的消化、腎臟功能不健全,過多攝入鹽會加重腎臟負(fù)擔(dān)。這還是導(dǎo)致嬰幼兒上呼吸道感染高發(fā)的誘因,可能阻礙機(jī)體對鋅的吸收。
6個(gè)月左右是味蕾發(fā)育和口味偏愛形成的關(guān)鍵期。此時(shí)要鼓勵(lì)孩子接受豐富的食物品種,感受不同食物的原味。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,6個(gè)月內(nèi),嬰幼兒的鈉攝入在200毫克左右,換算成食鹽為0.5克。母乳或配方奶粉,以及嬰幼兒自身代謝的儲存,就能提供生長所需的足量鈉,不用額外添加。
1歲左右,當(dāng)爛面條、軟飯逐漸成為寶寶的主食后,可適當(dāng)加鹽,但越晚加越好,且控制在1克左右,最多不超過2克?;加行呐K病、腎炎和呼吸道感染的兒童,更應(yīng)限鹽。3歲前,不給寶寶吃味精。若加了味精,鹽就要減量。當(dāng)然也可以選擇嬰幼兒醬油,換算方法是,每15毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。
要想給寶寶控鹽,不妨等飯菜做好端上桌后再加鹽。此時(shí),鹽都附著在食物表面,只要一點(diǎn),就能吃出咸味。
寶寶能吃油嗎
太小的寶寶是不能吃食用油的,那么到底寶寶多大可以吃油呢?讓我們來看看吧!
1、出生至6個(gè)月:尚未開始添加輔食,嬰兒全部的營養(yǎng)來源都是母乳或配方奶粉,所以此時(shí)是不需要食用油的。
2、6個(gè)月至1歲:這個(gè)階段的孩子已經(jīng)開始添加輔食了,媽媽可在為寶寶制作輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中,最后滴入幾滴就可以了。處于這個(gè)階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%,食用量以每天5—10克為宜,相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
3、1歲至3歲:這時(shí)期所有的食物基本都可以吃了,建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉。隨著寶寶年紀(jì)的一點(diǎn)點(diǎn)增大,每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%—30%,專家推薦的吃油總量是每天20—25克,也就是每天兩勺的量。
也就是說,寶寶在6個(gè)月就可以在食物中添加一點(diǎn)食用油,而添加的量隨著寶寶的成長而改變。三優(yōu)親子網(wǎng),倡導(dǎo)優(yōu)生優(yōu)育優(yōu)教,更懂媽媽和寶寶!