每天做飯很多人都會感覺很頭痛，不知道做什么好，也不知道如何選擇家人都喜歡的美味。其實咖喱飯是一種不錯的選擇，比較簡單，而且也十分的美味，是老少皆宜的一種美味。為了讓大家很輕松的做出美味的咖喱飯，下面是有關咖喱飯的做法大全，希望可以幫到大家。

　　咖喱飯其實比較簡單，而且其中還融合了各種水果等營養(yǎng)，帶給大家一起完全不一樣的美味享受?？梢哉f其是很多家庭之中寶寶與老人們都喜歡的美味，在實際制作的時候，這也是比較簡單的一種美食，雖然有時候大家選擇的食材有所差異，不過具體制作也是大同小異。這里以咖喱牛肉飯為例。

　　首先是選擇新鮮的牛肉，建議選擇瘦肉，不要帶筋的，當然可以根據(jù)個人口味，最好的還是精肉。將牛肉用水焯一下，放上腌料。之后再放入一些水，水不能太多，根據(jù)包裝袋的比例，這里提醒大家腌料也就是購買的咖喱哦。將腌制的牛肉可以放入冰箱保鮮，腌制一段時間以后使用可以更入味一些。

　　當然也有些人不喜歡腌制太久，也可以現(xiàn)做現(xiàn)用。之后將準備的各種果蔬洗凈切成小丁，之后將牛肉、土豆放入鍋中翻炒。牛肉炒到五分熟就可以，之后放入水，水要超過這些原料。將湯汁收干就可以了，如果自己對湯汁掌握的不是很好的話，水多了可以放入一些淀粉收汁。最后放入準備好的各種果蔬丁，用小火悶燉35分鐘，土豆已經(jīng)變軟，而且汁液十分的濃稠，就可以與米飯一起食用了。

　　具體放入什么肉或者是什么果蔬，我感覺根據(jù)自己喜好進行就可以了，不過一般來說我比較喜歡牛肉的?？о埖淖龇ù笕珜嶋H上就是那么幾個要點，掌握了以后就可以很輕松的制作出美味了。

　　如果大家做咖喱飯有什么訣竅的話，也可以介紹給大家，我們一起匯總一個咖喱飯的做法大全，這樣在實際做飯的時候大家就會知道該怎么做了，也會讓家人有更多美味品嘗。