烘焙新手老媽,小心三個(gè)誤區(qū)

寶寶今天7個(gè)月12天了,烘焙新手老媽,小心三個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一:剛開(kāi)始就做高難度點(diǎn)心
這樣做一旦不成功,媽媽們就可能從此失去了烘焙的興趣,讓那些購(gòu)置好的工具壓箱底了。你應(yīng)該選擇一款零難度的點(diǎn)心作為自己烘焙第一課,簡(jiǎn)單不代表不好吃,而且烘焙的意義不在于媽咪們會(huì)做多少點(diǎn)心,即使只做一款,只要寶寶愛(ài)吃,可以天天做呀,一樣達(dá)到了健康飲食的目的。
誤區(qū)二:嘗試不用烤箱做烘焙
這個(gè)彎路建議媽咪們不要走,雖然網(wǎng)上、書(shū)上有很多類似電飯鍋、電餅鐺代替烤箱做烘焙的小竅門(mén),但其實(shí)都會(huì)增加?jì)屵渲谱鞯氖茁剩瑢?duì)于淺嘗烘焙的新手媽咪來(lái)說(shuō)更是如此。麻麻們想想看,各種工具和食材都購(gòu)買(mǎi)齊全,可是就是不買(mǎi)烤箱,最后造成的打擊,積極性會(huì)不會(huì)很受打擊呢?其實(shí)烤箱是烘焙必不可少的最基礎(chǔ)工具,別的可以省,這個(gè)可絕對(duì)少不了哦。
誤區(qū)三:一次性把所有烘焙工具都購(gòu)置齊全
制作不同種類的點(diǎn)心需要的工具清單可能相差很大,其實(shí)最簡(jiǎn)單的一款餅干只需要5分鐘即可。所以媽媽們不要一次性購(gòu)買(mǎi)太多太全的工具,這樣可能造成浪費(fèi),同時(shí)又給自己造成太大的壓力。媽媽?xiě)?yīng)該在自己能夠熟練做好一款點(diǎn)心之后再嘗試制作其他點(diǎn)心,這個(gè)時(shí)候在根據(jù)需要添置相應(yīng)的工具。
糕點(diǎn)推薦:酸奶葡萄干麥芬蛋糕
作為新手媽咪,面對(duì)這么多種類的烘焙點(diǎn)心,看到頭都暈了,到底什么樣的糕點(diǎn)適合新手媽咪做呢?小編給媽咪們推薦三款容易操作的營(yíng)養(yǎng)糕點(diǎn),操作簡(jiǎn)單,好看又好吃,適合寶寶。
糕點(diǎn)推薦:酸奶葡萄干麥芬蛋糕
這款糕點(diǎn)的特色是加入了葡萄干和酸奶,更有營(yíng)養(yǎng),而且材料都很容易買(mǎi)得到,媽媽們不妨試試吧。

