蜂蜜大家都知道是一種對人體有很大益處，可以說也是具有很好的藥理作用的食物，也可以說在美食上有做好調(diào)味佐料的功能，所以，有些人就在想糾結(jié)蜂蜜如何喝最好，以正確食用蜂蜜。

　　蜂蜜的味道是清香，香甜的，因此，不能食用它的當(dāng)然是有糖尿病的患者，但是呢，對于食用蜂蜜的最好的方式還是得知道一些的，這樣就能讓蜂蜜的真正的功能發(fā)揮出來了。蜂蜜，很多人都會用它來沖水喝，這個就是最為簡單便捷的方式了，但是這個用水沖的方式也是需要注意的，那就是水溫，蜂蜜切忌使用熱水進(jìn)行沖泡，因為這樣會讓蜂蜜的味道有香甜變成酸酸的味道，所以，用水沖泡的溫度大概就是用三十到四十度的溫水，但是如果是夏天的，話，用冷水來沖泡也是可以的，因為這個的口感也是很深的人們的喜愛的。

　　由于蜂蜜是有調(diào)味的作用，因此很多用來做飲料，小吃的都會放一些蜂蜜，好讓食物的味道更加香甜可口。比如，做蜜汁雞翅和蜜汁烤雞的時候，在雞翅和烤雞都差不多好的時候，往上面涂一些蜂蜜，然后在放進(jìn)去烤一下就可以了，這時候，香甜的蜜汁雞翅和烤雞的口感絕對比沒有放蜂蜜的好吃很多。還有的就是，用蜂蜜來做水果茶，現(xiàn)今水果茶的熱度一直不減，深得人們的喜愛，蜂蜜柚子茶就是一個。酸酸甜甜的，既有很好的味道，又有很好的清熱解毒，下火的功效，所以這款水果茶的銷售熱度居高不下的重要原因。

　　蜂蜜的藥理作用其實很大的，就是能做到清熱解毒，去火以及清理腸胃等功能的，其實，對于食用蜂蜜水的時間，是有很多人討論過的，具體其實看的是人們自己的身體。如果是有便秘的問題的人們，可以在每天早上起來的時候在食用早餐之后食用一杯蜂蜜水，當(dāng)然，也有人說空腹進(jìn)食比較好，但食用早餐后進(jìn)食蜂蜜水的作用就是防止因為蜂蜜過于涼性讓人體不適，出現(xiàn)腹瀉等問題，因此，建議早餐后進(jìn)食。還有的就是，有人會選擇在睡覺前喝一杯蜂蜜水，因為很多人都知道蜂蜜水有美容養(yǎng)顏的作用，睡前喝上一杯蜂蜜水，就是一個很好美容養(yǎng)顏的方式，又有利于身體又能美顏，真的就是一舉兩得。