烤雞翅是很多人都喜歡吃的一種食物，烤制的食物本身就比較美味，而烤雞翅中帶有一些脂肪，吃起來口感更加香，一些人對烤雞翅也是欲罷不能。在吃烤雞翅的時候，還需要對雞翅進行腌制，這樣烤制的時候它才能更加入味，在吃的時候也能覺得更加好吃。那么，烤雞翅的腌制方法是怎樣?

　　腌制烤雞翅方法一

　　材料：雞翅中或全雞翅、雞翅根、姜、蔥、蒜、糖、鹽、醬油、老抽、醋、料酒、食用油、芝麻油等。

　　制作步驟：

　　1、將雞翅洗干凈之后，在它的表面劃口子，一個雞翅劃三道口子就可以了。

　　2、

將準備好的醬油、老抽、糖、鹽、醋、料酒、食用油、芝麻油都放入到一個碗里面，記得量要根據(jù)雞翅的量來把握，雞翅比較多它們也就要相應的增多，然后再將雞翅放到里面去，與調(diào)味料均勻的抹上去之后，可以用保鮮膜封住增加它的入味度，一般來說腌制兩小時就足夠了。

　　腌制烤雞翅方法二

　　材料:雞翅、醬油、糖、鹽、蜂蜜、料酒、姜、五香粉、紅干辣椒、胡椒。

　　1.如果你選擇的雞翅是冰凍的，需要將其解凍之后再洗干凈，新鮮的雞翅直接洗干凈再劃口就可以了。

　　2.準備好一個大碗，里面放入醬油、料酒、五香粉、黑胡椒、干辣椒、鹽等等，然后將它們攪拌均勻之后，將雞翅放到里面去，讓它們能夠涂抹涂抹充分入味，然后密封放在冰箱里面保鮮2-3個小時。

　　3、腌制好的雞翅拿出來，在它的表面涂抹一層厚厚的蜂蜜，就可以開始烤制了。

　　注意：在腌制烤雞翅的時候，可以根據(jù)自己喜歡的調(diào)味料來準備腌制，嗎，每個人的口味不同，可以選擇的材料也會不一樣。

　　烤雞翅的腌制方法是怎樣?制作烤雞翅的時候會有很多的腌制方法，人們可以根據(jù)自己喜歡的口味來選擇腌制配料，也可以根據(jù)個人的意愿來完成相應的腌制工作等等，只要你有心，肯定是能夠腌制出美味、可口的烤雞翅。