百香果很多人都喜歡其酸酸甜甜的味道，不過有些人感覺直接吃比較酸，想要將百香果吃出新花樣。其實百香果的食用方法有很多，每一種食用方法都很美味，而且都不會破壞其營養(yǎng)。今天為大家介紹百香果果醬怎么做，讓大家可以很輕松的就嘗到自制美味果醬。

　　實際上制作百香果果醬所需要的原料也比較的少，是一般家庭都可以制作的。選擇百香果與白糖就可以了。首先，要將百香果洗干凈，有些人會感覺吃的是百香果里面，所以在切的時候不清洗，這種習慣很不好哦，因為如果不清洗的話，在切的時候就會把果殼表面的臟東西帶入到果實內(nèi)部，給果實帶來污染。在清洗干凈以后對切，之后將百香果的果肉挖到一個大盆之中。之后根據(jù)自己的喜好放入適量的白糖，具體多少就看自己喜歡甜的還是酸的了，要是喜歡比較甜的東西，就多放一些白糖。之后將白糖與百香果的果肉攪勻以后，放在冰箱之中冷藏，大約3個小時左右就可以了。

　　當然百香果果醬怎么做不是到這就可以了，還需要將冷藏好的百香果放在不銹鋼的鍋中加熱。需要大火將冷藏好的果肉燒開，之后轉成小火慢慢的熬制。在熬制的時候要不斷的攪拌，這也是必須的，要不然很容易出現(xiàn)糊鍋的情況。熬制到水分減少，果醬表現(xiàn)出透亮粘稠的時候就可以了，將果醬稍微晾一下，之后要趁熱裝入到一個干凈的瓶中進行密封保存。在早餐的時候用自制的百香果果醬夾面包，不僅僅營養(yǎng)，而且十分的美味，而且自己制作的百香果果醬甜度可以根據(jù)自己喜好調(diào)整，還很干凈衛(wèi)生，制作的方法也很簡單，大家都可以很輕松的掌握。

　　看了上面百香果果醬怎么做以后，大家應當掌握了制作的方法吧，可以自己動手試試看，為家人送上最美味、健康的果醬。尤其是有孩子的家庭，這樣酸甜的果醬一定會讓孩子很喜歡的，讓孩子喜歡上吃早飯。