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小孩可以吃生板栗嗎

2020-04-08
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  在照顧孩子的過程中,父母需要關(guān)注孩子的一舉一動,而且還要注意孩子的飲食習(xí)慣,不能讓孩子亂吃東西,這樣會很容易導(dǎo)致孩子拉肚子,嚴(yán)重的話會發(fā)生食物中毒的情況。那么在照顧孩子過程中,父母可以給孩子吃些什么呢?如果孩子想吃生板栗的時(shí)候,父母可以給孩子吃嗎?不太了解孩子飲食情況的父母可要趕去看看相關(guān)的育兒知識啦,這樣才能更好的照顧孩子。那么小孩能不能吃生板栗呢?接下來,本文將為父母分析生板栗對孩子的影響以及吃板栗的禁忌事項(xiàng)有哪些。

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  寶寶可以吃板栗嗎

  寶寶可以適量吃板栗。

  板栗的營養(yǎng)價(jià)值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白,寶寶吃了可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素,提高免疫力,增強(qiáng)寶寶的抵抗力,還有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。

  雖說板栗可以補(bǔ)充鈣質(zhì),有助于寶寶的骨骼健康成長。但是由于寶寶腸胃發(fā)育不全,而板栗又含有豐富的纖維素,寶寶吃板栗后,容易引起飽腹感,這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。

  另外寶寶的咽喉發(fā)育未全,板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大,如果直接給寶寶吃板栗,極容易嗆到寶寶的喉嚨,嗆到寶寶的支氣管。所以父母在給寶寶喂食板栗的時(shí)候要注意,寶寶不宜多食或要慎食。但是寶寶若有口腔潰瘍,口腔生瘡等癥狀,則可適當(dāng)食用板栗。因?yàn)榘謇鹾胸S富的核黃素,有助于口腔潰瘍者的傷口愈合。

  寶寶吃板栗的禁忌

  栗子含有纖維素,維生素,礦物質(zhì)和無機(jī)鹽等人體所需元素,食用栗子可以幫助寶寶增強(qiáng)身體免疫力,補(bǔ)充蛋白質(zhì),促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育和腸胃功能的提高,但是由于寶寶的腸胃發(fā)育不全,栗子容易引起腸胃阻滯,消化不良,因而寶寶食用栗子應(yīng)適當(dāng),要慎食,少食。

  1、寶寶腸胃發(fā)育不全,栗子入食會膨脹,寶寶食用栗子要謹(jǐn)慎,要少食,不可貪食,不可多食,否則容易引起消化不良,腸胃阻滯。

  2、給寶寶喂食栗子時(shí)切忌讓寶寶直接食用栗子,要先將栗子磨成粉再加入粥類便于寶寶消化的食品中,寶寶的口腔發(fā)育未全,栗子相對于寶寶的咽喉來說體積較大,如果直接讓寶寶吃栗子容易嗆住寶寶喉嚨,嗆住寶寶氣管。

  寶寶吃板栗的做法

  板栗美味又營養(yǎng),常用來做湯料,適用于炒、蒸、燜、烤等做法,但是對于寶寶來說,不適合吃太多板栗,也不適合食用做法過于復(fù)雜的板栗。

  肉末板栗油菜粥

  原料:大米50克,適量瘦肉和油菜,板栗1至2顆,熬好的豬骨肉湯。

  做法:

  1、將大米洗凈后浸泡半小時(shí)。

  2、將瘦豬肉切末,焯水。

  3、將板栗洗凈,煮熟去皮,研磨成小顆粒狀。

  4、油菜取菜心嫩葉,焯水,切成細(xì)末。

  5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中,小火慢熬至粘稠狀,放入油菜末,再煮10分鐘即可。

  功效:板栗含有核黃素,常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處;因?yàn)橹嗬锊环披},板栗的甜味可以增進(jìn)寶寶的食欲,還可幫助寶寶開胃消化。

  栗子粥

  原料:大米粥1小碗,栗子3個,適量精鹽。

  做法:

  1、將栗子洗凈,剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮,然后切碎。

  2、鍋中加水,開火然后放入栗子煮熟。

  3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  功效:此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,各種維生素,和尼克酸等多種營養(yǎng)素,可有效預(yù)防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。

  注意:栗子一定要剝凈內(nèi)外皮,煮爛。喂時(shí)用匙背壓碎。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

圖片來源于銳景圖

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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