海鮮一向是受人們歡迎的食物，其富含豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素，與肉類相比對(duì)人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。而且海鮮口感鮮美，品種繁多，所以大部分的人都很愛吃。隨著人們意識(shí)的提高，人們對(duì)于培育下一代的觀念越來越明確，很多夫妻都是追求少生優(yōu)生，在懷孕前也會(huì)做好充足的準(zhǔn)備，也就是人們常說的備孕。那么，備孕期間可以吃海鮮嗎?

　　備孕期間可以吃海鮮嗎?

　　海鮮食品一向是受人們歡迎的食物，其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素，與肉類相比對(duì)人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品，包括生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等，因?yàn)楦缓\、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，都有壯陽、強(qiáng)精的效果。

　　所以醫(yī)生表示，備孕期間是完全可以放心食用海鮮的，海鮮中含有非常豐富的鈣質(zhì)，對(duì)受孕是非常有好處的，但是如果受孕成功以后那吃海鮮得選擇性來食用，特別是螃蟹，懷孕以后是不宜食用的。

　　多吃海鮮對(duì)強(qiáng)壯精子以及增加它們的活躍性非常有好處。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物有助于補(bǔ)腎益精，海參、墨魚、章魚等海產(chǎn)品都是富含精氨酸的食物，鱔魚、花生、芝麻、核桃、凍豆腐等食物，也含精氨酸較多。

　　海產(chǎn)品中還含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，尤其是鋅和硒對(duì)男性生殖系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)有著重要作用。海產(chǎn)品中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是生成精子的重要原材料。

　　而關(guān)于海鮮用藥物養(yǎng)殖的說法，深海魚蝦的污染程度是比較低的，所以吃深海魚蝦有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能，以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量，備孕期的男女朋友可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)，不過一定要注意甲魚和螃蟹千萬不要吃了。此外，生冷海鮮也不要吃，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細(xì)菌，備孕期的男女朋友要忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

　　海鮮中營養(yǎng)豐富，還含有豐富的鈣和鋅。但要注意不要吃太多，以名引進(jìn)腸胃不適的情況。還要一定要吃熟透來的才可以，防止沒熟有細(xì)菌。

　　綜上所知，備孕期間是可以吃海鮮的，不過量一定要控制好，而且選購海鮮的時(shí)候別貪便宜，找正規(guī)的海鮮市場(chǎng)再多品嘗海鮮的美味。

　　富含各種維生素的海鮮

　　1.富含鈣 水產(chǎn)品含鈣廣泛而豐富，尤以蝦皮為最。

　　2.富含鐵 主要有海帶、紫菜、裙帶菜、海青菜 、牛毛菜、魚肝等。

　　3.富含鋅 主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜、貽貝、海腸子等。

　　4.富含碘 主要有海帶、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海參、海蟄、干貝、淡菜、海魚、蝦、蟹、海螺等。

　　5.富含硒 主要有海魚、貝類、海蟹肉、爬蝦、 海螺、海星籽等。

　　6.富含錳 主要有魚卵、魚籽、蟹肉、爬蝦、海 星籽等。

　　7.富含銅 主要有海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子 等。

　　8.富含鉆 主要有魚籽、魚卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁魚等。

　　備孕飲食提示

　　在備孕期間注意飲食，對(duì)以后寶寶的健康成長有重大的影響。掌握一些備孕飲食宜忌更利于成功懷孕。除了要多吃蔬菜水果補(bǔ)充葉酸之外，還要適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膠原、多吃富含維生素E的食物。少吃辣、太過溫?zé)岬氖澄?。女性懷孕本來體質(zhì)就容易變得溫?zé)幔郧宓稽c(diǎn)的飲食為好，避免對(duì)身體帶來負(fù)面影響。另外，圓肉、薏仁等食物容易導(dǎo)致流產(chǎn)，備孕和懷孕期間最好戒食。

　　針對(duì)于備孕的男女，一些大醫(yī)院也有專門的備孕藥膳可供推薦，以食療的方式調(diào)整體質(zhì)。特別是對(duì)于體質(zhì)偏弱、偏虛的人群，可以先進(jìn)行一段時(shí)間的調(diào)整體質(zhì)，達(dá)到更好的備孕狀態(tài)。不過，要提醒的是，懷孕之前沒有必要大補(bǔ)特補(bǔ)，如吃人參、當(dāng)歸等，除非是體質(zhì)偏弱的人群。

　　備孕宜吃食物

　　準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們?cè)趥湓衅陂g不僅要保證各種營養(yǎng)的均衡，更要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。孕前需要補(bǔ)充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。在飲食上，可以適當(dāng)多吃以下食物：

　　1、蔬菜：莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿卜、花菜、西紅柿、龍須菜。

　　2、肉類：動(dòng)物肝臟、禽蛋、魚類。

　　3、水果：菠蘿、蘋果、桃、杏、葡萄、提子。

　　4、海產(chǎn)品：海帶、墨魚、牡蠣、深海魚蝦等。

　　5、其他：豆制品、牛奶。

　　備孕忌吃食物

　　備孕期的飲食有些方面還是需要注意的。例如飲食要盡量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影響內(nèi)分泌?？Х?、酒精飲料等飲料也應(yīng)該注意減少。備孕忌吃的食物主要有：

　　1、腌制類食品

　　腌制類食品加工過程中會(huì)加入很多鹽，鹽分中含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等雜質(zhì)，可能產(chǎn)生如亞硝酸胺等有害物質(zhì)。

　　2、酒精飲料

　　過度地?cái)z入酒精會(huì)導(dǎo)致血液中雄激素睪酮的數(shù)量減少。酒精嚴(yán)重影響精子和卵子的質(zhì)量。

　　3、霉變食物

　　糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。

　　4、含過氧脂質(zhì)的食物

　　油炸的食物或者餅干、糕點(diǎn)茶油面等存放過久會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物，對(duì)人體是十分有害的。

　　備孕精選食譜推薦

　　食譜一：菠菜煎豆腐

　　食材：

　　菠菜500克、豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

　　做法：

　　1、鍋燒熱加油，豆腐切片。

　　2、切好的豆腐放入油鍋。

　　3、兩面煎黃。

　　4、在豆腐里加上配料，燒1-2分鐘，再加入用開水燙過的菠菜即可。

　　功效：

　　菠菜與豆腐不僅是一個(gè)很好的搭配，而且是孕期補(bǔ)鈣健骨的絕配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，影響鈣的吸收，最好是吃之前用開水燙一下，去除一部分鞣酸會(huì)好些的。

　　推薦食譜二：胡蘿卜雞蛋黃金餅

　　食材：

　　小麥面粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、色拉油適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打散，胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)。

　　2、雞蛋液中加入牛奶。

　　3、再加入面粉拌成面糊。

　　4、胡蘿卜絲加入面糊中拌勻。

　　5、在面糊中加點(diǎn)食用油，平底鍋炒熱后淋少量油，均勻覆蓋在鍋底。取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉(zhuǎn)勻，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后裝盤。

　　功效：

　　五花八門的早餐中，胡蘿卜雞蛋黃金餅的營養(yǎng)更全面，富含維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物，是營養(yǎng)食材。

　　推薦食譜三：冬瓜瘦肉湯

　　食材：

　　冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個(gè)、食鹽少許、陳皮1小塊。

　　做法：

　　1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。

　　2、瘦肉切成塊待用。

　　3、冬瓜洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。

　　4、湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

　　5、煮開后中火35分鐘，下鹽調(diào)味即可。

　　6、最后盛上一碗即可。

　　功效：

　　冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養(yǎng)顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護(hù)血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。

　　推薦食譜四：木耳蝦皮蛋

　　食材：

　　木耳(水發(fā))適量、雞蛋2個(gè)、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克。

　　做法：

　　1、木耳涼水泡發(fā)，去蒂洗凈。

　　2、雞蛋中加入洗干凈的蝦皮，打散。

　　3、鍋熱油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、入打散的蝦皮蛋液，炒熟盛出。

　　5、利用鍋中剩余的油，入蒜末炒香，放入水發(fā)好的木耳，翻炒至木耳發(fā)出噼啪聲時(shí)，加入炒好的蛋，加鹽調(diào)味，翻均出鍋，即可。

　　功效：

　　黑木耳有很好的補(bǔ)血功效，蝦皮含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，多吃能夠補(bǔ)充全面營養(yǎng)。

圖片來源于銳景圖庫