俗話說得好，民以食為天，人們?nèi)粘ＮI養(yǎng)大多都是通過食物來補(bǔ)充的，特別是對于產(chǎn)婦來說，分娩消耗身體大部分能量，這個時候的媽媽們都是十分虛弱的，因此這個時候的飲食健康十分的重要，科學(xué)合理搭配飲食更加有利于媽媽們調(diào)理好身體，反之則會對媽媽甚至是新生兒造成不好的影響。那么產(chǎn)婦在月子期間吃什么好?產(chǎn)婦月子里能吃紅薯嗎?

　　產(chǎn)婦能吃紅薯嗎

　　產(chǎn)婦是可以吃紅薯的。因為懷孕時，直腸由于受到壓迫，容易導(dǎo)致便秘，而紅薯富含纖維，吃了可以促進(jìn)產(chǎn)婦腸蠕動，有助于改善產(chǎn)前和產(chǎn)后的便秘癥狀。加上產(chǎn)婦生產(chǎn)后需要休養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，大量進(jìn)食容易上火的食物，加上長期臥床，便秘的情況會更加嚴(yán)重，這時候吃可以吃點紅薯，促進(jìn)排便。

　　紅薯是一種富含多種維生素及人體所必須的多種營養(yǎng)食品，經(jīng)常食紅薯能幫助人體身體排毒美容，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后修復(fù)。產(chǎn)婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進(jìn)食。

　　紅薯富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，而且對于癌癥有很好的預(yù)防作用，產(chǎn)婦吃紅薯對于促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)、預(yù)防疾病能起到積極作用。

　　但是產(chǎn)婦吃紅薯要注意不要一次多吃，幾天吃一個是可以的，因為紅薯產(chǎn)婦吃多了消化不好的，再加上剛剛生產(chǎn)完，產(chǎn)婦的消化道很敏感，產(chǎn)婦要多補(bǔ)充營養(yǎng)，所以要多吃些有營養(yǎng)的，比如說消化好的水果和蔬菜。產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該多休息，避免感染，另外增加營養(yǎng)就可以促進(jìn)身體恢復(fù)的。

　　產(chǎn)婦吃紅薯的做法

　　香甜蜜燒紅薯

　　食材：紅薯500克，紅棗50克，蜂蜜100克，白糖50克，清水300克，熟白芝麻、植物油適量。

　　做法：

　　1、紅薯洗凈去皮，切成小塊;紅棗洗凈去核，切成碎末。

　　2、炒鍋倒油燒至7成熱，下紅薯塊炸熟，撈出，瀝油。

　　3、炒鍋去油，加入清水，放入白糖熬化。

　　4、倒入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內(nèi)撒上芝麻即可。

　　功效：此菜晶亮紅潤，甜軟香郁。紅薯營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有谷類所沒有的維生素C，每100克紅薯平均含維生素C30毫克，超過某些蔬菜和水果。紅薯還含有較多的胡蘿卜素，適合產(chǎn)婦食用。

　　紅薯雜糧飯

　　食材：雜糧米、紅薯、玉米油適量。

　　做法：

　　1、雜糧米加入適量的水，浸泡過夜。

　　2、浸泡好的雜糧米撈起，瀝干水分。

　　3、紅薯去皮切成小丁。

　　4、將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲，水量比平時蒸飯多加一點水，再加少許玉米油蒸熟即可。

　　功效：紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止鈣流失。紅薯除了鈣質(zhì)外，紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失，是產(chǎn)婦保持苗條強(qiáng)健身材的最佳選擇。

　　產(chǎn)婦吃什么好

　　剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ)，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，對產(chǎn)婦很有幫助。

　　產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。

　　產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后胃納正常，可以進(jìn)步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。在產(chǎn)后1個月內(nèi)，宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。

　　產(chǎn)后飲食補(bǔ)什么

　　產(chǎn)后飲食首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，充足的維生素和無機(jī)鹽的供給，尤其是應(yīng)補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，以預(yù)防貧血的發(fā)生。

　　食物選擇既要講究營養(yǎng)，又要容易消化吸收。可供給鮮魚、嫩雞、雞蛋、動物肝、動物血、瘦肉、大豆制品，乳類，大棗，蓮子，新鮮水果和蔬菜。

　　不吃或少吃油膩生冷食物，不宜食蘿卜，山楂，苦瓜，橘子等有理氣、活血、寒涼性食物，應(yīng)多吃易于消化的食物。補(bǔ)養(yǎng)的時間以半月為宜，平時身體虛弱，體質(zhì)差，失血多的話，可以適當(dāng)延長補(bǔ)養(yǎng)時間。

　　產(chǎn)婦食譜大全

　　處于臥床期的新媽媽身體虛弱，并不適合“大補(bǔ)特補(bǔ)”，補(bǔ)過頭不消化反而阻礙營養(yǎng)吸收。新產(chǎn)婦的飲食怎么才算合理營養(yǎng)，下面介紹三款適合產(chǎn)婦的食譜。

　　一、紅棗核桃粥

　　材料：糯米200克，棗(干)15克，核桃60克。

　　做法：核桃仁搗碎，大棗去核，與糯米同煮成粥。

　　功效：此粥具有溫陽補(bǔ)腎，健脾益氣，潤腸通便的作用，尤適宜于產(chǎn)后腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。

　　二、芹菜蛋羹

　　材料：芹菜、面粉、肉湯、雞蛋黃。

　　做法：將新鮮的芹菜準(zhǔn)備好，然后清洗干凈切段備用;將準(zhǔn)備好的芹菜放入鍋中爆炒，加入適量的清水煎煮;隨后加入準(zhǔn)備好的面粉以及濃肉湯，最后放入雞蛋黃，這樣就可以起鍋了。

　　功效：芹菜對于保健腎臟具有非常好的作用，雞蛋黃和肉湯的搭配可以使蛋白質(zhì)比較容易吸收，健胃效果比較好。

　　三、蟲草豬骨湯

　　材料：豬骨頭、蟲草、桂圓。

　　做法：將豬骨放入鍋中，加入適量的清水，小火慢燉;將蟲草清洗干凈，放入鍋中，隨后加入準(zhǔn)備好的桂圓，然后一起小火慢燉。

　　功效：適合由于腎陽損傷導(dǎo)致身體出現(xiàn)腰膝酸軟以及頭暈眼花還有手腳冰冷的產(chǎn)婦，對于身體具有非常好的保健作用。

　　產(chǎn)婦吃什么下奶

　　1、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

　　2、絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

　　3、茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

　　4、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　5、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　6、湯水：都說湯水足，有利于下奶。可以根據(jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導(dǎo)致回奶的。

　　產(chǎn)婦不能吃哪些食物

　　產(chǎn)婦在坐月子時，正是分娩后的恢復(fù)期，體質(zhì)比較虛弱，應(yīng)忌食一些不利健康的食品。

　　1、忌食寒涼生冷食物：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會不利于氣血的充實，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和淤血的去除。

　　2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。

　　3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

　　4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)，還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

　　5、忌食過咸食品：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。

　　6、忌食過硬、不易消化的食物：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運(yùn)動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會導(dǎo)致消化不良。

　　7、忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進(jìn)食5-6次。

圖片來源于銳景圖庫