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小兒缺鈣吃什么好呢

2020-04-08
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  小孩子缺鈣會導(dǎo)致骨骼和牙齒的發(fā)育不良,長大后身高就成為了大問題,雖然有部分是因?yàn)楦改傅幕?,而牙齒不好看以后又要花費(fèi)大筆的錢去矯正牙齒,身高我們后天也需努力一把,牙齒我們還是可以控制一下它的生長的,所以從小補(bǔ)鈣都成了很重要的步驟。很多人以為多喝骨頭湯就可以補(bǔ)鈣,吃鈣片也是一種不錯的選擇,其實(shí)補(bǔ)鈣還有別的不同的方式,我們這就來說說小兒缺鈣吃什么好。

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  寶寶可能缺鈣的10種表現(xiàn)

  1、不易入睡,睡覺不實(shí)

  夜驚、夜啼是寶寶缺鈣的表現(xiàn)之一。通常新生兒缺鈣常常會在夜間突然驚醒,啼哭不止。

  2、夜間盜汗

  入睡后頭部大量出汗,哭后出汗更明顯。

  3、性情異常

  寶寶缺鈣會脾氣怪,常會出現(xiàn)煩燥、愛哭鬧、坐立不安等表現(xiàn),不易照看。

  4、出牙晚、牙齒排列參差不齊

  有的寶寶1歲半時仍未出牙,或者牙齒發(fā)育不良、咬合不正、牙齒排列參差不齊、松動或者過早脫落。

  5、枕禿圈

  缺鈣的寶寶易出汗,通常后腦勺處的頭發(fā)被磨光,形成枕禿。枕禿可以反應(yīng)缺鈣的一部分情況,但不是絕對的情況。

  6、前囪門閉合延遲

  前囟一般1~1.5歲時閉合,缺鈣的寶寶通常常在1歲半后仍不閉合,形成方顱。

  7、生長遲緩,學(xué)步晚,骨關(guān)節(jié)畸形

  缺鈣的小兒多數(shù)1歲左右學(xué)邁腿走路,或者會由于骨質(zhì)軟,表現(xiàn)為“X”形腿或者“O”形腿,肌肉,松軟無力,腿骨疼痛。

  8、肌肉肌腱松弛

  缺鈣嚴(yán)重,如果腹壁肌肉、會導(dǎo)致腸壁肌肉松弛的情況,可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹?fàn)?。如果是脊柱的肌腱松弛的情況,可出現(xiàn)駝背、雞胸、胸骨疼痛。

  9、串珠肋肋軟骨增生

  新生兒缺鈣,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,讓新生兒通氣不暢,容易患?xì)夤苎住⒎窝住?/p>

  10、精神不好

  寶寶缺鈣還會表現(xiàn)為精神狀態(tài)不好、食欲不振、對周圍環(huán)境不感興趣、抽搐、智力低下、免疫功能下降等。

  給寶寶補(bǔ)鈣6大注意 

  不要以為寶寶吃了補(bǔ)鈣劑或者補(bǔ)鈣餐就算補(bǔ)鈣成功,想要給寶寶高效補(bǔ)鈣,媽媽還要注意以下幾點(diǎn):

  1、不要讓鈣遇見草酸。

  菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。

  所以補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。

  2、鈣劑不要與主餐混吃。

  即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。

  3、過量補(bǔ)鈣反而長不高

  補(bǔ)鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標(biāo)準(zhǔn),可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。

  4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃

  真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應(yīng)該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內(nèi)的鈣不會從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達(dá)到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了,又會產(chǎn)生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。所以嬰兒應(yīng)該吃不含維生素D的鈣片,同時補(bǔ)充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片內(nèi)含的維D量較少,也需再補(bǔ)充魚肝油等維AD制劑,但這會使每天補(bǔ)AD制劑的量要重新調(diào)整,使簡單的事反而復(fù)雜化。

  5、鈣磷比例均衡減少鈣流失

  正常情況下,寶寶體內(nèi)的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2:1,換句話說,鈣是磷的2倍,如果寶寶的食譜恰恰是這個比例,那么鈣的吸收利用率高。實(shí)際情況呢?由于爸媽大多遷就寶寶的口味,過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯?xiàng)l等食物,而這些食物都是磷的“富礦”,致使大量磷涌入體內(nèi),使鈣與磷的比例高達(dá)1:10以上,磷一旦多了,會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外,導(dǎo)致缺鈣。

   6、補(bǔ)鈣要補(bǔ)鎂

  鈣與鎂如同一對好搭檔,當(dāng)兩者的比例為2:1時,最利于鈣的吸收與利用。遺憾的是家長往往注重補(bǔ)鈣,卻忘了補(bǔ)鎂,導(dǎo)致體內(nèi)鎂元素不足,進(jìn)而累及鈣的吸收。鎂在以下食物中較多,如堅(jiān)果(杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等。

  6、鈣鋅不同補(bǔ)

  鈣與鋅,如果混合一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)鋅的功能因遭受抑制而無法發(fā)揮出來。奧妙在于兩者會互爭受體,造成了受體配比不合理,因而一種吸收多而另一種吸收少。

  正確做法是將兩種礦物元素分開服用,比如早晚服用鈣劑,中午則吃鋅制劑,兩者間隔至少3小時以上。

  補(bǔ)鈣的四大誤區(qū) 

  誤區(qū)一:“是藥三分毒”,給孩子選擇保健品補(bǔ)鈣更安全

  專家:保健品沒標(biāo)不良反應(yīng)≠無不良反應(yīng)

  市場上的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品眾多,既有維生素,也有礦物質(zhì)類;既有藥品也有保健品,選擇藥物補(bǔ)鈣還是保健品補(bǔ)鈣?這是不少父母的疑問。藥品的生產(chǎn)需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn),上市之前必須通過藥理學(xué)、毒理學(xué)和臨床試驗(yàn)才能投放市場。

  作為具有治療和預(yù)防作用的藥品,它一定要標(biāo)明適應(yīng)癥,明確治療的作用,以及不良反應(yīng)。如此高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求,補(bǔ)鈣藥品值得信賴。建議選擇針對兒童相應(yīng)年齡段的鈣劑,遵醫(yī)囑比較安全。

  相對藥品而言,保健品只能起到保健、輔助治療的作用,并不是真正意義上的治療。同時,保健品一般沒有標(biāo)明不良反應(yīng)的癥狀,但并不代表完全沒有不良反應(yīng)。

  誤區(qū)二:液體鈣更利于孩子吸收

  專家:鈣劑溶解度高≠吸收快

  值得注意的是,鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類,它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕動正常,鈣劑吸收速度快。

  液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快,主要看鈣劑里維生素D的含量。市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中,對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D,它能促進(jìn)小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣,最終均以鈣離子的形式被腸道吸收,鈣劑溶解度高并不代表吸收快。

  誤區(qū)三:孩子補(bǔ)鈣就會引起便秘,這是通病,無法避免

  專家:補(bǔ)鈣安排在兩餐之間最合理

  碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時,生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、

  脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物,如碳酸鈣、磷酸鈣等,堆積多了就形成便秘。

  檸檬酸鈣水溶性較好,檸檬酸鈣離子能夠?qū)⑷梭w難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來,形成水溶性

  較好的檸檬酸鈣排出體外,有效防止便秘。給孩子補(bǔ)鈣的同時可以給孩子多喝水。補(bǔ)鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時,食物對它的影響較小。再讓孩子做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。

  誤區(qū)四:給孩子補(bǔ)鈣同時多進(jìn)食蔬菜,有助于鈣質(zhì)吸收

  專家:大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

  孩子的飲食的確需要均衡,但需要注意的是,鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進(jìn)食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。

  另外,牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),兩者都是補(bǔ)鈣妙品。但是如果兩者同時進(jìn)食,也會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發(fā)乳堿綜合征。

  我們最提倡給孩子使用食補(bǔ)的方式補(bǔ)鈣,但是,有的孩子補(bǔ)鈣效果卻不理想。其中,很大一部分原因是家長們不懂得補(bǔ)鈣的訣竅。因?yàn)橐岣呱攀斥}的吸收率,烹飪是非常重要的因素。那么,哪些烹飪方法有助補(bǔ)鈣呢?

圖片來源:銳景圖庫

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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