酸甜苦辣咸這五個(gè)味道為人的味蕾和生活增添了不少的色彩，很多女人大概都喜歡甜食，因?yàn)樘鹗衬茏屓诵那橛鋹?，而喜歡吃辣的朋友們則代表了重口味愛(ài)好者，有些人可謂是無(wú)辣不歡呢。但到了懷孕這種需要打起十二分精神的時(shí)期，辣味是不是要完全杜絕了呢?很喜歡吃辣的女人在備孕期間是否也是需要忌口關(guān)于辣的東西呢?這次要說(shuō)的不是別的，就來(lái)說(shuō)說(shuō)懷孕想吃辣這件小事情吧。

　　懷孕期間還可以吃辣嗎?

　　對(duì)于鐘愛(ài)辣椒的媽咪們來(lái)說(shuō)，懷孕后如果不能吃辣簡(jiǎn)直是一道晴天霹靂。相信媽咪們也聽(tīng)周?chē)芏嗳苏f(shuō)過(guò)：懷孕后不要吃辣椒。那么真相到底是怎樣的呢?孕媽們應(yīng)該對(duì)辣椒作何取舍呢?即將為您解開(kāi)真相。

　　愛(ài)吃辣椒的準(zhǔn)媽咪們要注意了，即使對(duì)辣椒再情有獨(dú)鐘，懷孕后也必須控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來(lái)不利影響。當(dāng)然，這不代表媽咪們一點(diǎn)辣椒都不能碰，在孕期適量吃辣椒還是有一定好處的。

　　Q1：孕期為何不能過(guò)量吃辣?

　　1、吃辣椒太多易便秘：孕期本來(lái)就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘時(shí)用力屏氣，腹壓加大，使子宮、胎兒、血管局部受擠壓致供血不足，易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。

　　2、對(duì)胎寶帶來(lái)不利影響：辛辣物質(zhì)會(huì)隨著母親的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，可能會(huì)刺激到寶寶，給胎寶造成不良影響。

　　3、過(guò)量吃辣也會(huì)中毒：辣椒辛熱有毒，過(guò)食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。長(zhǎng)期大量食用辣椒，會(huì)引起中毒表現(xiàn)，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、玄暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。

　　Q2：適量吃辣也健康?

　　當(dāng)然，準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對(duì)禁止吃辣椒，但一定要適量。這樣不僅不會(huì)給寶寶帶來(lái)危害，相反會(huì)起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用哦!

　　辣椒確實(shí)有很多好處，每100克辣椒的維生素C含量高達(dá)198mg， 維生素B2、胡蘿卜素及鈣、鐵等礦質(zhì)含量也很豐富，可以提高機(jī)體的免疫功能。

　　其次，在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲。吃飯不香、飯量減少時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時(shí)有一點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握火候，因?yàn)槔苯繁旧硭木S生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。

　　Q3：哪些準(zhǔn)媽禁止吃辣?

　　1、臨產(chǎn)前的準(zhǔn)媽?zhuān)簻?zhǔn)媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。

　　2、前置胎盤(pán)的準(zhǔn)媽?zhuān)簩儆谇爸锰ケP(pán)的媽媽要絕對(duì)禁止吃辣椒。

　　最后，還要建議準(zhǔn)媽們不要吃市售的辣椒醬，因?yàn)檫@里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑，吃多了對(duì)媽咪和寶寶都沒(méi)有好處。四川、重慶、湖南一帶的媽咪們非常喜歡吃辣，而且選用的辣椒多數(shù)都是辣味十足。其實(shí)，小編是不建議孕媽咪們食用這樣的辣椒的。愛(ài)吃辣的孕媽咪們一定要注意不能選用那種會(huì)吃到讓口腔發(fā)麻的辣椒。在吃辣椒時(shí)，只要掌握口腔是否感到麻木的原則，孕婦們就能安心吃辣了。

　　當(dāng)然，如果孕媽們實(shí)在愛(ài)吃辣，也有招兒：不如選擇那種辣味比較淡的、刺激性比較小的辣椒，當(dāng)然，彩椒就是一個(gè)很好的選擇。

　　孕婦可以吃什么調(diào)料

　　調(diào)味用的佐料，調(diào)料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統(tǒng)稱(chēng)，復(fù)合型香辛料也稱(chēng)作調(diào)料。在中國(guó)，調(diào)味品和調(diào)料通常不是一個(gè)概念，調(diào)味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調(diào)料。調(diào)料有以下幾種：咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等。那么孕婦可以吃什么調(diào)料呢?以下的調(diào)料孕婦可以吃，但是建議孕婦盡量少吃：

　　1、糖精：多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān);

　　2、食鹽：多吃食鹽則會(huì)加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見(jiàn)足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化，易導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢易出現(xiàn)浮腫。平時(shí)吃咸的婦女，在孕期應(yīng)注意飲食不宜過(guò)咸，特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克為宜。如果平時(shí)口淡，則按平常習(xí)慣即可。如果出現(xiàn)下肢浮腫，甚至出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征，則必須按醫(yī)囑少吃鹽。

　　3、醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡為好。

　　4、味精：味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅并攏，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。

　　有的孕婦在早孕期間食欲不佳，所以一些調(diào)味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁，這些調(diào)味品吃多了對(duì)孕婦也會(huì)造成不利影響。

　　孕婦不能吃什么調(diào)料

　　1、禁過(guò)多味精、雞精

　　雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，從而不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　2、禁過(guò)多醋

　　懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無(wú)力。過(guò)多的醋和含酸性食物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。而長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

　　3、禁過(guò)多辣椒

　　辣椒對(duì)于普通人來(lái)講都不宜食用過(guò)多，很容易上火導(dǎo)致便秘，對(duì)于一個(gè)孕婦來(lái)講辛辣食物易于上火，對(duì)胎兒發(fā)育不利。如果屬于前置胎盤(pán)的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。

　　4、禁過(guò)多熱性

　　孕婦不宜吃過(guò)多熱性調(diào)料，比如說(shuō)“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。

　　5、禁過(guò)多鹽

　　孕期若食用過(guò)度成食，容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕期每日食鹽攝入量應(yīng)控制在6

克以?xún)?nèi)。食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系。

　　6、禁過(guò)多醬油

　　醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。