榴蓮，被譽(yù)為“水果之王”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不僅可以緩解痛經(jīng)，活血散寒，美容舒顏;還有健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體等多種功效。同時(shí)，也是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮，特別受女性的歡迎，但很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間都不敢食用，畢竟這時(shí)已不再是一個(gè)人，所食用的任何事物都會(huì)被胎兒吸收，所以一必須注意飲食。但一些準(zhǔn)媽媽會(huì)想，能否用榴蓮餅干來(lái)代替榴蓮解解饞呢?答案是可以的，但不宜多吃哦。

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　　孕婦可以吃榴蓮嗎

　　孕婦是可以吃榴蓮的，只是要注意量，不宜多吃哦。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，果肉中含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”美稱。還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。從這點(diǎn)看，孕媽當(dāng)然是可以吃榴蓮的啦。

　　但是，我們都知道水果一般都會(huì)含有糖分，這就是為什么甜的原因。榴蓮所含的糖分及熱量都較高，如果孕媽把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品，經(jīng)常吃的話，是很容易導(dǎo)致孕媽的血糖升高，也會(huì)影響到寶寶的正常發(fā)育的。另外，榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘，對(duì)于本來(lái)就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來(lái)說(shuō)，會(huì)加重其負(fù)擔(dān)呢!最后，不得不說(shuō)的是，榴蓮性溫，吃多容易上火，出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠，引發(fā)孕婦胎熱，這樣對(duì)胎兒是不好的哦。

　　所以，從以上綜合因素來(lái)看，就算你是很愛(ài)很愛(ài)榴蓮，也要有所限制，真的是不能多吃哦。如果要吃榴蓮，以不超過(guò)1個(gè)橘子大小為限，也就是不超過(guò)100g。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。

　　食用價(jià)值

　　榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女

　　榴蓮，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。

　　榴蓮燉雞

    榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。

　　先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開(kāi)水中，加入姜片，用大火燒開(kāi)后，改用文火煲3小時(shí)，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最適宜。

　　榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯

　　榴蓮芯5—6個(gè)，鯽魚(yú)2條，生姜3片。

榴蓮芯洗凈，鯽魚(yú)宰殺后清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水適量，用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩，具有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效。