柿子有軟爽硬脆兩種，大家看到水果店有賣都會買上一些回家吃。柿子汁多味甘，是一種物美價廉的水果。適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便干燥。喜歡吃的孕婦小心便秘哦。

　　孕婦能吃柿子嗎

　　孕婦能吃柿子嗎?孕婦適量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多，1個柿子所含維生素和糖分，基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子富含多種維生素以及礦物質(zhì)，其含量超過蘋果、梨、桃等水果，新鮮的柿子含碘很高，還能有效預防甲狀腺腫大。

　　對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說，吃柿子具有很好的保健作用。因為柿子性寒，具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，對于高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等疾病有很好的治療功效。

　　孕婦吃柿子有以下好處：

　　1、柿子含有豐富的營養(yǎng)

　　柿子中富含營養(yǎng)成分，其中包含多種維生素和礦物質(zhì)，如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，所含有的礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。

　　2、柿子能緩解孕婦便秘

　　柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用，有利于改善便秘癥狀，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　3、柿子能緩解孕婦妊娠高血壓

　　柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火、鎮(zhèn)咳怯痰，降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津，預防心血管病，慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效。

　　孕婦空腹吃柿子好嗎

   柿子雖然好吃，但是不宜空腹食用，孕媽媽尤其要注意這一點。因為柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑，未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分。空腹時吃柿子的話，人體胃酸分泌會增加，且濃度高，柿子中的兩種成分以及大量的單寧和膠質(zhì)會與胃酸高度融合，可能導致結(jié)石。

　　如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃，柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。如果胃里出現(xiàn)“柿石”，就容易引起胃痛、惡心、嘔吐的癥狀。如果情況嚴重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、

胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。因此，柿子宜在飯后吃，由于胃酸已與食物結(jié)合，就不容易出現(xiàn)“柿石”。

　　柿子不能與什么同吃

　　雖然柿子的營養(yǎng)成分很高，但食用時有很多需要注意的地方。柿子與海鮮、螃蟹、紅薯等食物同食，容易引起惡心、便秘、腸胃不適等癥狀。柿子不能與什么同吃?

　　1、不宜與海鮮同食

　　柿子中包含大量的鞣酸，能夠跟魚、蝦等海鮮類的食物中的蛋白質(zhì)和鈣鹽發(fā)生反應，出現(xiàn)沉淀物，而此類沉淀物會刺激胃腸器官，很容易引發(fā)病。容易出現(xiàn)如惡心、便秘等癥狀。

　　2、不能與螃蟹同食

　　柿子與螃蟹同食會抑制自身的消化液分泌，容易影響自身身體健康。而且，柿子與螃蟹同屬于涼性食物，吃了之后對胃腸疾病的增加有加重的效果，所以不能同食。

　　3、不能與紅薯同食

　　柿子、紅薯二者同食，柿子中富含的單寧、纖維素遇到紅薯的發(fā)酵物，容易導致單寧發(fā)生快速的沉淀，對人體的胃正常功能有一定的影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

　　4、不能與醋同食

　　柿子不能和醋同食，或者吃了柿子前后不要喝醋。否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。

　　孕婦吃柿子的注意事項

　　生活中很多人都喜歡吃柿子，因為其香甜可口還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。不過對于孕婦這個特殊的群體來說，吃柿子還是有一些禁忌是需要注意的，不可多食也不能空腹吃，不然對胎兒的成長發(fā)育是會造成影響。那到底孕婦吃柿子要注意些什么呢?一起看看吧。

　　1、吃柿子要適量

　　柿子中含有較多的糖分，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食欲，而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響，大量吃柿子容易導致消化不良。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子1個左右為宜。

　　2、不應連皮同吃

　　柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多，會增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機會。

　　3、吃完柿子要漱口

　　柿子含糖量高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。

　　4、糖尿病人忌吃柿子

　　如果孕婦患有孕期糖尿病的話，也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類，柿子中含有簡單的雙糖和單糖，容易被人體吸收，使血糖升高。

　　5、空腹不能吃柿子

　　空腹不能吃柿子，因為柿子中的單寧和膠質(zhì)以及可溶性收斂劑容易與胃液中的高濃度融合，有機率導致結(jié)石，可能會導致出現(xiàn)胃脹、胃痛的情況，嚴重的話還有可能會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。

　　6、不宜吃的人群

　　慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病、身體較虛弱的孕婦也不能吃柿子。

　　孕婦能吃柿子餅嗎

　　柿子餅是著名的小吃，口味獨特，含有豐富的維生素和糖分。柿子餅是經(jīng)過長時間的半生柿子處理之后所做成，這樣的的干果含有一定量的柿子堿，對人體消化不太好。加之柿子本身就有柿子堿，會有麻痹腸胃的功能，孕婦處于特殊時期。還是要小心為重，盡量少吃柿子餅。

　　孕婦能吃凍柿子嗎

　　凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果，具有獨特的風味，因此受到很多人的喜歡。但是對于孕婦來說，最好少吃凍柿子。因為柿子本身就性涼，吃后不易消化，而凍柿子更加冰涼，孕婦的體質(zhì)不適宜吃，吃后容易腹瀉。孕媽媽為了胎寶寶的健康成長和發(fā)育，美食當前，先忍一忍吧。

　　孕婦不能吃的水果

　　水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素，功效也不一樣，如有些水果能降溫防暑、保護肝臟，有些水果可以防便秘、解除疲勞，而有些水果則有可能會導致孕婦上火，甚至對子宮造成刺激。嚴格來說，孕婦并沒有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃，或者需要注意吃法，孕婦心里要有個計較。孕婦需慎食哪些水果呢?

　　1、孕婦應慎食山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對于有習慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的，如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體，以免出現(xiàn)意外。

　　2、孕婦應慎食桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養(yǎng)價值之高。從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現(xiàn)的意外，孕婦應慎食桂圓。

　　此外，孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好，孕婦可以吃，但要控制好進食量，吃法也要正確，以免進食過多或錯誤進食，反而不利于身體健康。對其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。

　　1、柿子。理論上來說，孕婦是可以進食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導致不良后果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右，大量鞣酸進入人體胃部，會在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現(xiàn)，容易對孕婦胃部造成傷害;此外，由于柿子含糖量高，孕婦需要嚴格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

　　2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食，這是因為榴蓮所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素，但榴蓮進入人體腸胃后會吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。