冬天孕婦可以吃草莓嗎

孕婦吃東西需要非常的注意,這關(guān)乎著下一代的健康發(fā)育。水果這么好營(yíng)養(yǎng)的東西是不是可以“肆無(wú)忌憚”地吃?自家孕婦在這個(gè)冬天懷孕了,很喜歡吃草莓,草莓是很多女性的最愛(ài),每年都不會(huì)錯(cuò)過(guò)的一種水果,她撒嬌求買草莓給她吃,那可以放心地讓她吃嗎?任何食物過(guò)量都是不好的,水果也不是吃越多越好,看到這里心頭一顫?那么孕婦冬天可以吃草莓嗎?
孕婦能吃草莓嗎
孕婦可以吃草莓嗎?孕婦是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。
孕期很多媽媽都會(huì)有牙齦出血的癥狀出現(xiàn),這是維生素C的缺乏。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究也證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
不過(guò)孕婦食用草莓要注意適量,不建議食用非當(dāng)季草莓,通過(guò)暖棚種植出來(lái)的草莓都含有一定的激素,對(duì)胎兒并不利,少量食用問(wèn)題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。
孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)
孕婦吃草莓可以,但有些注意事項(xiàng)必須警惕,比如草莓的選擇,不是所有的草莓孕婦都能吃,過(guò)季、未熟、畸形的草莓孕婦吃了會(huì)對(duì)自身和寶寶造成傷害,必須重視,下面就了解一下孕婦吃草莓有哪些注意事項(xiàng)。
1、要吃當(dāng)季草莓,對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對(duì)身體有害。
3、不吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起,咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康,特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
4、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長(zhǎng),在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí),需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
適合孕婦的草莓食譜
推薦草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
一、草莓綠豆粥
原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。
制作方法:
1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。
2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開(kāi)花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。
適用人群:懷孕早期媽咪
健康提示:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆味甘酸。潤(rùn)肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營(yíng)養(yǎng)素,以滿足胚胎對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素的需求。
二、草莓果汁
原料:草莓 100克 奶酪 100克 檸檬 150克
輔料: 冰片 3克 調(diào)料: 白砂糖 5克
制作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進(jìn)冰片與白糖。
適用人群:懷孕早期食用。
健康提示:草莓果汁潤(rùn)肺生津,健脾和胃,補(bǔ)血益氣,涼血解毒,可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長(zhǎng)有面皰,粉刺者多食有益。
孕婦冬天吃什么水果好
1、蘋果
蘋果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸、細(xì)纖維等,蘋果可以有效的緩解孕吐,促進(jìn)食欲,對(duì)于防治便秘(帶皮吃)也有一定的效果,還可以改善貧血的狀況,多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖,孕媽媽可以適當(dāng)吃一些。
2、秋梨
秋梨,性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
3、西柚
含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng),孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
4、葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
5、櫻桃
櫻桃含鐵及其豐富,稱得上是水果之王,基本上是蘋果、橘子、梨的20倍含量,除此以外還含有豐富的胡蘿卜素(葡萄、蘋果、橘子的4—5倍)、維生素B族C族、檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)腸胃很有好處,可以促進(jìn)食欲,在補(bǔ)血方面也有很好的功效。
6、草莓
草莓含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);據(jù)研究發(fā)現(xiàn),草莓可有有效祛除體內(nèi)重金屬。不過(guò)草莓的清洗比較麻煩,處理不當(dāng)容易有農(nóng)藥殘留。
7、獼猴桃
獼猴桃中所含的纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可降低膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。獼猴桃的果實(shí)的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,而且果肉中含有的維生素為400mg/g,比柑橘高近9倍。孕媽媽每日可進(jìn)食1—2個(gè)獼猴桃,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量。吃獼猴桃對(duì)自己和寶寶都有好處哦。
但是值得注意的是獼猴桃性質(zhì)寒涼,脾胃功能較弱的孕婦不要經(jīng)常食用,以免引起腹痛腹瀉。還要提醒大家的是食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹脹、腹瀉。如果皮膚有損傷或過(guò)敏,有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕婦最好也不要食用,孕婦食用前還是要在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。