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孕婦可以吃烤鴿子嗎

2020-04-08
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 鴿子又稱(chēng)為白鳳,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美,而且還有一定的醫(yī)療作用,人們常說(shuō),一鴿勝九鳥(niǎo),鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言而喻,多適合于體質(zhì)虛弱,年老或者孕婦食用。但是孕婦體質(zhì)特殊,能吃的東西比較少,注意事項(xiàng)也很多種,通常孕婦都會(huì)燉鴿子湯,那么對(duì)于烤鴿子孕婦可以吃嗎?孕婦不能吃什么?

  孕婦可以吃鴿子嗎

  可以適量吃鴿子肉的,或者喝點(diǎn)鴿子湯都可以的,一次吃的最好不要太多,不要超過(guò)一只,也不要吃的太頻繁。

  孕婦可以吃烤鴿子嗎

  鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但是烤鴿子對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)比較熱氣,可以吃但是應(yīng)注意分量。

  鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)成份

  因?yàn)轼澣庵兴拟}、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高,而且乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合,改善皮膚等,孕婦是可以適當(dāng)?shù)姆玫?,但是不要一次使用太多,以免補(bǔ)充過(guò)多。

  鴿子肉有什么治療作用

  鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。所以有這方面疾病的孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍?,?duì)身體也是很有益處的。

  孕婦喝鴿子湯會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)嗎

  不會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的,適當(dāng)吃一些對(duì)孕婦身體是有益處的。

  什么是孕婦鴿子湯

  孕婦鴿子湯,是一款補(bǔ)品湯類(lèi),鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

  鴿子湯的制作方法

  1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈。

  2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí)。

  3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。

  4、用筷子刺一下,比較酥的時(shí)候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。

  5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。

  孕期飲食金字塔

  準(zhǔn)媽媽在孕期要注意飲食均衡,在懷孕后14周內(nèi),飲食可以和一般人無(wú)異,后期可以按照“孕期飲食金字塔”來(lái)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。孕期飲食金字塔從上往下數(shù)一共有四層,從上到下依次為油脂類(lèi)食物、蛋白質(zhì)類(lèi)食物、蔬果類(lèi)和五谷類(lèi)。如果準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多,導(dǎo)致孕期肥胖,容易引起高血壓和糖尿病,繼而影響到分娩。如果準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)攝入不足,寶寶的發(fā)育會(huì)受到影響,準(zhǔn)媽媽的健康也難以保證。那么,準(zhǔn)媽媽可以遵循的“孕期飲食金字塔”具體為:

  1、孕期飲食金字塔頂層:油脂類(lèi)食物。食用油每天以不超過(guò)25克為宜。

  

  2、孕期飲食金字塔第二層:蛋白質(zhì)類(lèi)食物。包括魚(yú)禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉類(lèi)。其中奶制品要保證每天100克,豆制品盡量保證每天50克,魚(yú)禽肉蛋每天大約在125-200克。

  3、孕期飲食金字塔第三層:蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒準(zhǔn)媽媽的是,不能拿水果代替蔬菜。有的準(zhǔn)媽媽不喜歡吃蔬菜,改吃大量的水果,以為這樣就算均衡了,但會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入多,膳食纖維攝過(guò)少,會(huì)影響到自己和寶寶的健康。

  4、孕期飲食金字塔第四層:五谷類(lèi)食物。米飯、粥、面食等食物每天保證500-600克為宜。

  孕期需要額外補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素

  1、葉酸:孕期前三個(gè)月要補(bǔ)充葉酸。葉酸是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)成分。在孕期,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充一定量的葉酸能夠起到防止胎兒神經(jīng)管畸形的作用。缺失葉酸,有潛在巨幼細(xì)胞性貧血的危險(xiǎn)。

  2、鈣:鈣是骨骼、牙齒的重要成分,寶寶從孕育到出生,需要消耗母體大量的鈣質(zhì)。輕度缺鈣容易造成準(zhǔn)媽媽腿抽筋、四肢麻木或者失眠等癥狀;嚴(yán)重缺鈣時(shí)寶寶的骨骼發(fā)育會(huì)受到影響,造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良,甚至引起畸形的嚴(yán)重后果。牛奶、花生、 芝麻醬、豆腐都是孕期可吃的含鈣量高的食物。

  3、DHA:DHA俗稱(chēng)腦黃金,是人體至關(guān)重要的不飽和脂肪酸,對(duì)人腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的增長(zhǎng)和成熟有重要影響。建議準(zhǔn)媽媽從懷孕4個(gè)月起適當(dāng)補(bǔ)充DHA,以幫助寶寶DH胎的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育,為寶寶打下良好的視力基礎(chǔ)。準(zhǔn)媽媽可以從核桃、DHA膠囊、孕婦奶粉中獲取DHA。

  4、復(fù)合維生素:復(fù)合維生素有一些特定的生理作用,例如維生素A具有維持正常視力和皮膚健康的作用;維生素D能夠幫助鈣的吸收;孕早期補(bǔ)充維生素E可防止流產(chǎn);維生素C能防止細(xì)胞組織免受氧化損傷,提高準(zhǔn)媽媽免疫力。復(fù)合維生素在我媽平時(shí)吃的食物之中就有,例如綠色蔬菜和胡蘿卜、動(dòng)物內(nèi)臟等。也可以在咨詢醫(yī)生意見(jiàn)后補(bǔ)充維生素片。

  5、其他:準(zhǔn)媽媽在孕期也可適當(dāng)補(bǔ)充鐵、鎂、磷、鋅等、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

杜淑娟
杜淑娟主任醫(yī)師
三甲廣東省中醫(yī)院 中醫(yī)科
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