晚期孕婦可以吃黑糯米粥嗎

我們都知道在一整個(gè)妊娠期間,是可以分為三個(gè)階段的,分別是孕早期、孕中期和孕晚期,在孕早期和孕晚期的時(shí)候,是孕媽媽最需要注意的時(shí)候,在孕早期的時(shí)候,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候因?yàn)樘旱陌l(fā)育還是沒有很完善的,這樣的話,孕媽媽就要十分的小心了,不然的話后果是比較嚴(yán)重的,在孕晚期的時(shí)候,隨著胎兒的長大,孕媽媽需要注意的事情也是有比較多的,雖然說是要注意營養(yǎng),可是還是要適可而止,黑糯米粥是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值比較高的粥,那么,晚期孕婦可以吃黑糯米粥嗎?
紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補(bǔ)品,有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養(yǎng),具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被人們稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”。
黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”,稻米類植物,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來濃香可口。據(jù)有關(guān)科研部門在黑糯米產(chǎn)區(qū)調(diào)查,食用黑糯米,對(duì)慢性病患者、恢復(fù)期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補(bǔ)作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫(yī)療效果。
適合人群
一般人群均可食用。尤適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛者食用。糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅。
食療作用
多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
孕婦是能吃黑糯米,因?yàn)榕疵椎臓I養(yǎng)價(jià)值是很高的,它含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦食用后可以促進(jìn)寶寶的成長。還可以幫助產(chǎn)后的婦女進(jìn)行身體的調(diào)理,對(duì)于一些體質(zhì)比較虛弱的人來說食用糯米是非常好的。食用黑黑糯米還可以幫助我們起到開胃的作用。
孕婦可以吃黑糯米嗎
糯米(英文名:Glutinous
Rice)是禾本科植物的種仁。在中國南方被稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米的顏色一般可分為紅色和白色,谷殼顏色可分為紅、白兩種。是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗,年糕就是由糯米粉制成的。同時(shí),正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
糯米富含B族維生素,有溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣的功效。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。而且糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、盜汗有較好的食療效果。
孕婦能吃糯米,但是糯米不容易消化,因此,一次不宜食用過多。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,將糯米煮成粥食用時(shí),可以對(duì)脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。糯米里面含有豐富的鈣、鎂、磷的微量元素,對(duì)孕婦和胎兒都有利。而且糯米屬于溫性的食物,有健脾止瀉、益氣心的功效,尤其適合懷孕中期脾氣虛弱、身體疲倦無力、睡眠不好的女性朋友食用。
芒果糯米滋的做法
芒果能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
用料:糯米粉150克、玉米油1湯匙、白糖適量、芒果1個(gè)。
做法:
1、芒果沿果核片成兩片,然后輕輕打十字花刀,不要隔斷果皮。然后用刀尖把果肉剔下來。
2、水磨糯米粉150克,一定要細(xì)的,這樣吃起來口感才好。
3、芒果汁一杯(超市有盒裝或者罐裝的,也可以自己用鮮芒果榨汁),調(diào)入糯米粉的時(shí)候要逐漸一點(diǎn)點(diǎn)加入。糯米粉,加入芒果汁白糖和油,用蛋抽充分?jǐn)嚢柚翢o顆粒狀,倒入微波爐適用的容器,蓋蓋。入微波爐,中火5分鐘,中間充分?jǐn)嚢枰淮巍?/p>
4、糯米團(tuán)放至不燙手,取適量,捏成餅皮,包入芒果肉,包攏。
5、包攏的糯米團(tuán)在椰蓉里粘勻椰蓉。將粘好椰蓉放入紙膜即可。
小貼士:
1、芒果香、色、味俱佳,營養(yǎng)豐富,每百克果肉含糖量1-16%;含維生素C
56.4-137.5毫克,有的可高達(dá)189毫克;種子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白質(zhì)5.6%。
2、食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
功效:芒果能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。


