通常來說一歲寶寶剛剛完成斷奶或者是處于斷奶階段，這就代表著寶寶就要度過嬰兒期，走進(jìn)完善發(fā)育成長的幼兒期。這個階段的寶寶無論是身體上或者精神上以及智利方面都會有很大的突破。處于迅速發(fā)育階段的寶寶活動量都會明顯增加，所以身體所需要補(bǔ)充的營養(yǎng)也會相對增加，爸爸媽媽給寶寶準(zhǔn)備的膳食要注意營養(yǎng)均衡。但是，寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，所以家長們在膳食方面要用點心，為寶寶的成長奠定良好的基礎(chǔ)。那么，一周歲寶寶吃什么好呢?

　　一歲寶寶食譜推薦

　　雞絲拌銀芽，蛋花絲瓜湯，香菇燒茭白

　　如意卷，青菜絲，面條湯，紅棗泥

　　一歲寶寶輔食應(yīng)如何添加?

　　主要食物：粥、面食(面條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯

　　輔助食物：母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3：1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動物血、豆制品、蒸全蛋、饅頭、面包、小點心(自制蛋糕等)

　　餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次

　　上午：

　　6：00母乳喂哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;

　　8：00喂磨牙食品/小點心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片;

　　10：00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，雞蛋半個，餅干2塊/饅頭一小塊;

　　12：00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，溫開水/水果汁/菜汁/100～120毫升;

　　下午：

　　14：00喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，雞蛋半個;

　　16：00喂磨牙食品/小點心若干，水果1～3片，溫開水/水果汁/菜汁100～200毫升;

　　18：00喂面條/面片一小碗/小餃子3～5個/小餛飩5～7個，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升;

　　夜間：

　　20：00喂饅頭/蛋糕/面包一小塊，磨牙食品若干，溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升;

　　22：00喂母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;

　　備注：魚肝油每天1次，每次400μ

　　一歲寶寶營養(yǎng)需求特點

　　很多調(diào)查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質(zhì)的缺乏，導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國高達(dá)20%，而鈣質(zhì)的攝入量，普遍只達(dá)每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發(fā)育，如果維生素D不足，嚴(yán)重的則更易發(fā)生佝僂并軟骨癥。

　　保證寶寶的健康，營養(yǎng)專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應(yīng)為40：60。

　　一歲寶寶怎樣喂養(yǎng)?

　　寶寶一周歲，身體各方面機(jī)能的發(fā)育漸漸遲緩下來，對營養(yǎng)物質(zhì)的需要量也降低了不少，因此寶寶飯量的增加也會相應(yīng)的減少。如果此時父母一廂情愿地為寶寶增加食物供給，是不切合寶寶的實際需要的。

　　所以說，父母在為寶寶制定喂養(yǎng)計劃時，一定要分析寶寶的具體情況，根據(jù)他的實際需要設(shè)定飯量。當(dāng)寶寶不肯吃飯的時候，不要一味地勉強(qiáng)，更不能逼迫，否則會適得其反。

　　另外，因為這個階段的寶寶剛剛學(xué)會走路，對走路有著濃厚的興趣，他對于玩的興致也很高，于是經(jīng)常在吃飯時不能集中注意力，食欲不佳。這時，如果家長總是追在寶寶后面喂飯，寶寶會逐漸把躲避你的追和攆當(dāng)成一種娛樂，就更沒有心思吃飯了。

　　因此家長應(yīng)該在培養(yǎng)寶寶良好的進(jìn)食習(xí)慣方面下功夫。首先讓寶寶在固定的時間、固定的地點吃飯，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時不要讓寶寶一邊吃一邊玩，更不能養(yǎng)成寶寶前邊跑，大人后邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時，還必須將那些可能會轉(zhuǎn)移寶寶注意力的東西或玩具移開，使他專心致志地吃飯。

　　一歲寶寶的身高體重發(fā)育參考表

　　一歲寶寶身高體重一歲1個月的寶寶身高已經(jīng)達(dá)到75cm，體重已經(jīng)有8kg了?，F(xiàn)在寶寶已經(jīng)會表現(xiàn)出自己的性格了，有的活潑好動有的較安靜。他已經(jīng)能夠拿著小物品站起來，同時向前走兩三步。

　　寶寶1歲1個月發(fā)育指標(biāo)

　　男孩：身高：72.1—81.8cm，體重：7.9—12.3kg，頭圍：48.2cm，胸圍：49.4cm

　　女孩：身高：70.0—80.5cm，體重：7.2—11.8kg，頭圍：47.1cm，胸圍：48.2cm

　　寶寶1歲1個月發(fā)育指標(biāo)詳解

　　牙齒：大多數(shù)寶寶長出6-8顆乳牙。

　　動作：能夠把小球放入盒子中，并能拿筆涂鴉，幾頁幾頁地翻開書本。

　　聽覺：寶寶能對指令做正確反應(yīng)。。

　　語言：可以指著圖片回答問題。

　　認(rèn)知：會模仿成人;可以識圖識字。

　　語言：喜歡嘟嘟嘰嘰的說話;喜歡模仿動物的叫聲。

　　社交：能把語言和表情結(jié)合在一起。

　　獨立性：睡眠習(xí)慣已經(jīng)有規(guī)律。

　　情感：開始對小朋友感興趣，愿意與小朋友接近、游戲。

　　寶寶1歲1個月發(fā)育營養(yǎng)建議

　　1、幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養(yǎng)和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養(yǎng)素，要重視動物蛋白和豆類的補(bǔ)充。特別應(yīng)補(bǔ)充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。

　　2、寶寶的消化能力還比較弱，胃容量較成人小得多，所以需要少量多餐，一般每日安排三餐兩點”，并于晚間睡前1-2個小時加一次牛奶，以保證每日的進(jìn)食量。

　　3、早餐可以吃牛奶、發(fā)糕、雞蛋粥、吃豆泥粥或者面條;午餐就吃軟飯、冬瓜肉末、粉條、豬肝泥等;晚飯可以豐富些，比如豬肉、菠菜、混沌和小蘿卜絲湯。