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孕前可以吃芝麻醬嗎

2020-04-08
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芝麻是我們生活中很常見的食材,黑芝麻有助于頭發(fā)烏黑生長,芝麻油用來炒菜,即使只是撒幾顆芝麻在食物上,也會給普通的飯菜不一樣的感覺。把芝麻做成芝麻醬用處就更多了,可以拿來拌面,也可以拿來炒菜的時候調(diào)味,也可以在早餐的時候涂在面包上等等。這可饞壞了備孕的女性,為了能夠懷上一個健康的寶寶,備孕期飲食有許多禁忌,那么備孕的時候可以吃芝麻醬嗎?備孕時的飲食有沒有什么要求呢?

  懷孕前可以吃芝麻醬嗎?

  孕前吃芝麻醬好處多多,想知道是什么原因嗎?下面就和小編一起看看吧。以下這7條是最顯而易見的好處。

  好處一:抗氧化、防畸變。芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎癥的作用,因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。

  好處二:健腦。魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為“腦黃金”,對健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!

  好處三:護(hù)心降脂。吃魚能保護(hù)心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實,魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性,降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!

  好處四:補鈣高手。芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。

  好處五:養(yǎng)血佳品。芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸,鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。

  好處六:防糖尿病和高血壓。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用,有利于血壓健康。

  好處七:芝麻醬吃法多樣、可甜可咸,可以與主食搭配,拌面條、抹饅頭、摻在粥里等,不僅豐富了主食的美味,也提高了膳食的營養(yǎng)價值。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃,還能用來拌餡料。芝麻醬有黏附的作用,用來做餡不但味道更香,還不易散開。要注意的是,芝麻醬熱量較高。每天吃一勺,大約20克即可。

  準(zhǔn)媽媽要注意的孕前飲食禁忌

  1、避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕的準(zhǔn)媽媽食用大量這類食品后,同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此,建議您盡可能避免攝入此類食品。

  2、避免飲酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

  3、避免吃過多的糖:若經(jīng)常食用高糖食物,常常會引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。

  4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

  5、避免吃人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎。因此,建議您食用前謹(jǐn)慎考慮。

  6、避免吃腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。

  7、過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視,但事實上,致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。

  8、避免吃各種污染”食品:食物從其原料生產(chǎn)直至食用前的全過程中,會經(jīng)歷很多必須的環(huán)節(jié),可能會不同程度地受到污染,給人的身體帶來危害。因此,應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈,水果最好去皮后再食用,以避免農(nóng)藥污染。

  9、避免吃罐頭食品:罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素。

  準(zhǔn)爸爸要注意的孕前飲食禁忌

  1、嚴(yán)格戒煙禁酒

  吸煙者中正常精子數(shù)減少10%,且精子畸變率有所增加,精子活力減低。同時,吸煙還可以引起動脈硬化等疾病。而過量或長期飲酒,可加速體內(nèi)睪酮的分解,導(dǎo)致男性血液中睪酮水平降低,出現(xiàn)性欲減退、精子畸形和陽痿等。因此,為下一代的健康出生,應(yīng)盡量做到戒煙禁酒。

  2、不可小看水果蔬菜

  一些含有高維生素的食物,對提高精子的成活質(zhì)量有很大的幫助。如維生素A和維生素E都有延緩衰老、減慢性功能衰退的作用,還對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏這些維生素,??稍斐删影l(fā)生的障礙。

  3、要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有深海魚蝦、牡蠣等。但不能超量攝入。

  4、合理補充礦物質(zhì)和微量元素

  人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對男性生育力具有同樣重要的影響。最常見的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睪丸酮的合成和運載的活動,同時幫助提高精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。鋅在體內(nèi)可以調(diào)整免疫系統(tǒng)的功能,改善精子的活動能力。含鋅較高的食物有:貝殼類海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、谷類胚芽、芝麻、蝦等;含硒較高的食物有:海帶、墨魚、蝦、紫菜等。

范保維
范保維主任醫(yī)師
三甲廣東省婦幼保健院 婦科
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