寶寶在出生那一下開始，寶寶的健康成長就成了每一個(gè)父母擔(dān)心和關(guān)心的問題，而每一個(gè)父母都希望可以給寶寶最好的，雖然說母乳是對(duì)寶寶來說是最好的，可是有些媽媽的母乳是滿足不了寶寶喝的量的，而母乳的質(zhì)量也是會(huì)隨著寶寶的長大而下降得，一般來說，在寶寶六到八個(gè)月的時(shí)候，母乳的營養(yǎng)就滿足不了寶寶所需的營養(yǎng)了，而很多時(shí)候沒父母在這種情況下都會(huì)給寶寶選擇一個(gè)適合寶寶的奶粉，而如果寶寶還是適應(yīng)不了喝奶粉的話，那么就會(huì)導(dǎo)致一罐奶粉就可以食用比較久，而每一樣?xùn)|西都是有最佳保質(zhì)期的，那么，嬰兒奶粉保質(zhì)期是多久呢?

　　嬰兒奶粉

　　為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配，成為嬰兒奶粉。嬰兒奶粉(又名嬰兒配方奶粉)，是根據(jù)不同生長時(shí)期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與母乳相似。嬰兒配方奶粉，是嬰兒奶粉生產(chǎn)商以乳?；蚱渌鼊?dòng)物乳汁，或其它動(dòng)植物提煉成份為基本組成，并適當(dāng)添加營養(yǎng)素，使其總合成份能供給嬰兒生長與發(fā)育所需要的一種人工食品。

　　奶粉保質(zhì)期多久

　　市面上的各個(gè)品牌奶粉產(chǎn)品，其保質(zhì)期長短不一。大部分是在18或24個(gè)月，最長甚至達(dá)到3年。專家指出，奶粉保質(zhì)期通常不宜超過2年，對(duì)于奶粉更重要的是開封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開封后最好在兩周內(nèi)食用，900克的則在一個(gè)月內(nèi)食用，并且要密封保存。

　　奶粉的儲(chǔ)存方法

　　由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費(fèi)者在奶粉開封后一定要注意保存。

　　1.開封后不宜存放于冰箱。因?yàn)槎啻稳》?，冰箱?nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。

　　2.開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可;在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

　　3.為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

　　4.奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過一月，應(yīng)丟棄不用。

　　5.奶粉罐內(nèi)放方糖，可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果，每次用完后，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。

　　嬰兒奶粉的特點(diǎn)

　　而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高，大多嬰兒奶粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富，同時(shí)也越來越接近母乳營養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時(shí)，嬰幼兒奶粉中還添加多種營養(yǎng)物質(zhì)。另外，嬰幼兒奶粉針對(duì)嬰幼兒不同的生長階段其營養(yǎng)配方均不相同，只有正確地購買合適的產(chǎn)品才能達(dá)到最好的營養(yǎng)效果。

　　嬰兒沖奶粉用什么水好

　　專家認(rèn)為：人體從水中對(duì)鈣的吸收率可以達(dá)到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。

　　目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學(xué)處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。將自來水燒開后，放涼至40℃左右，滴在手腕內(nèi)側(cè)，不燙不涼，最適合寶寶喝。而水溫過高，比如超過50℃就會(huì)破壞奶粉中的一些營養(yǎng)成分，特別是一些含活性免疫成分(如含雙歧桿菌)的奶粉，高溫會(huì)令乳清蛋白凝結(jié)不易吸收。而且直接用熱開水，這樣做不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食。

　　給寶寶沖奶粉不宜用什么水

　　1、礦泉水：影響幼兒消化功能

　　礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜，磷酸鹽、磷酸鈣過多，嬰兒腸胃消化功能還不健全，若長期用礦泉水沖調(diào)奶粉，會(huì)引起寶寶消化不良或便秘，還會(huì)阻礙牛奶的營養(yǎng)吸收。另外，寶寶飲用含鈉高的礦泉水，對(duì)腦部發(fā)育也會(huì)造成影響。

　　2、純凈水：影響營養(yǎng)吸收

    　純凈水不但沒有任何微量元素，在排出體外時(shí)，還會(huì)把體內(nèi)的部分有益礦物質(zhì)和微量元素帶走。長期飲用純凈水會(huì)減少寶寶對(duì)礦物質(zhì)的吸收和一些有益元素的攝入，比如氟。而自來水中適量的氟化物能降低嬰幼兒的齲齒率。

　　3、再度煮沸的水。重復(fù)煮開或反復(fù)煮開的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發(fā)濃縮所致。

　　4、長時(shí)間放置或回流的水。放置時(shí)間很長(超過12~24小時(shí))的保溫瓶(壺)中的水，或滾水壺剩下的水，容易被細(xì)菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化增加。

　　5、家用硬水軟化器處理過的水。該種設(shè)備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來置換，以至于水中鈉(鹽)過多，不利于嬰兒腎臟。

　　6、家用濾水器過濾出來的水。因?yàn)椴荒芗皶r(shí)清洗及檢測(cè)，濾水器很可能藏有大量細(xì)菌，致使水被污染。