剛剛懷孕的時(shí)候，媽媽們會(huì)感覺(jué)自己想吃酸的食物，懷孕早期想吃酸的怎么辦?這種情況是否正常呢?其實(shí)常?？措娨暤娜硕即蟾帕私庠性缙诘膵寢寕兌际窍矚g吃酸吃辣的重口味食品，所以大家大可放心，想吃酸的是正常反應(yīng)，由于胎盤在肚中產(chǎn)生的某些因素抵制媽媽們胃酸分泌的作用，從而使胃酸減少，消化酶活性數(shù)量降低，這樣子的一系列的作業(yè)下來(lái)，使準(zhǔn)媽媽們出現(xiàn)孕早期的癥狀，酸味可以促進(jìn)食物的消化，所以準(zhǔn)媽媽們不由自主的喜歡上吃酸的食品也就再正常不過(guò)來(lái)了。

　　孕期吃酸的定義

　　婦女懷孕后，往往就會(huì)出現(xiàn)偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等“早孕反應(yīng)”。由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液，有利于增進(jìn)孕婦的食欲，還能提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食物的消化吸收，所以孕婦只要吃些酸的東西彌補(bǔ)胃酸的不足，惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。

　孕期喜歡吃酸的原因

　　婦女懷孕后，胎盤會(huì)分泌出一種物質(zhì)——“絨毛膜促性腺激素”，它能使胃酸的分泌量明顯減少，導(dǎo)致消化酶的活性大大降低，從而影響孕婦的食欲和消化功能。因此，孕婦往往就會(huì)出現(xiàn)偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等“早孕反應(yīng)”。由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液，有利于增進(jìn)孕婦的食欲，還能提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食物的消化吸收，所以孕婦只要吃些酸的東西彌補(bǔ)胃酸的不足，惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。

　　孕期吃酸食物宜忌

　　然而，準(zhǔn)媽媽食酸應(yīng)講究科學(xué)，不可食用人工腌漬的酸菜、醋制品。因?yàn)檫@些食物雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過(guò)多食用對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。

　　因此，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)。

　除此之外，對(duì)于酸酸的山楂，雖然其富含維生素C，但是無(wú)論是鮮果還是干片，準(zhǔn)媽媽都不能多吃，因?yàn)樯介蛏介写碳ぷ訉m收縮的成分，有可能引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)，尤其是妊娠3個(gè)月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的準(zhǔn)媽媽更不可貪食山楂。

　　孕期吃酸對(duì)孕婦及胎兒的影響

　　整個(gè)孕期中，孕婦吃些酸性食物，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育很有好處。因?yàn)椋话闳焉?-3個(gè)月后，胎兒骨骼便開始形成(構(gòu)成骨骼主要的成分是鈣)，但要使鈣形成鈣鹽，沉積下來(lái)形成骨質(zhì)，必須得有酸性物質(zhì)參與。鐵是人體必需的微量元素，是孕婦和胎兒制造血紅蛋白必需的原料。妊娠期間，孕婦所需要鐵的數(shù)量比平時(shí)大4-5倍，一旦攝入鐵質(zhì)不足，很容易發(fā)生缺鐵性貧血，而鐵元素只有從3價(jià)轉(zhuǎn)變成2價(jià)后才能被人體的胃腸道吸收，酸性環(huán)境是這種轉(zhuǎn)變所必的條件。看來(lái)，孕婦吃些酸的食物有利于防止和糾正缺鐵性貧血。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)，產(chǎn)生結(jié)締組織，促進(jìn)心血管生長(zhǎng)發(fā)育以及造血系統(tǒng)的健全都具有重要的作用。此外，維生素C還能增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。富含維生素C的食物一般都呈酸性，孕婦吃些酸味食物，可以為自身和腹中胎兒提供較多的維生素C。