月子期間，媽媽們的身體正處于恢復階段，身體較為虛弱。而紅糖水具有一定的保健作用，紅糖水和雞蛋幾乎是媽媽們坐月子必不可少的東西。但是，服用過多的紅糖則會過猶不及，起到反作用。經(jīng)研究表明，紅糖中只含有微量的鐵元素，所以單靠紅糖水補血，是遠遠不夠的。那么媽媽們在月子期間應如何吃紅糖?如何合理調(diào)理身體?

　　坐月子吃紅糖卻引發(fā)貧血?

　　有個新媽媽前段時間剛生下寶寶，婆婆和母親都認為紅糖最養(yǎng)身子了，補血效果很好，她們要求張每天都要喝好幾次紅糖水，打荷包蛋也不忘放紅糖?？墒?，當寶寶滿月了，她卻一點也高興不起來。原來本該減少或消失的惡露反而增多了。她的臉色也不比生孩子前紅潤，而且總是感覺疲乏，四肢無力。老公帶她到醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)她貧血很厲害。生寶寶是順產(chǎn)，失血也不多，坐月子吃得勤，飯量大，怎么會貧血呢?醫(yī)生詢問了她的情況后，告訴她，她的貧血可能跟過量食用紅糖有關。紅糖是補血的，為何會引起貧血?

　　對于紅糖的使用，醫(yī)生認為要從兩個方面來看：首先，從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫，有益氣活血化淤的作用。由于產(chǎn)婦生產(chǎn)時失血在所難免，因此產(chǎn)后適量喝些紅糖水有一定的保健作用。不但可以補血，還有利尿、促進惡露排出、子宮恢復等功效。但如果食用紅糖過量，會使子宮蠕動、收縮增強，不利于傷口的修復，特別是容易引起血性惡露增多，造成失血，從而引起貧血。產(chǎn)婦食用紅糖不要過頻過量，每天最好不要超過20克，一般服用時間以7～10天為宜，以后則應多吃營養(yǎng)豐富、多種多樣。

　　另外，建議產(chǎn)婦不要局限于某一種補血用品，平時吃一些紅棗、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的補血功效。其次，紅糖的營養(yǎng)物質并不全面，而且比紅糖有營養(yǎng)的東西有很多?，F(xiàn)在的食物多樣化、豐富化，紅糖已經(jīng)不是產(chǎn)婦在坐月子期間非吃不可的飲食。如果讓產(chǎn)婦在坐月子的時候，刻意大吃特吃紅糖，甚至喝兩到三斤，從而導致產(chǎn)婦過多地攝入熱量。如果產(chǎn)婦愿意喝甜味的粥類或者湯類，添加一些紅糖是可以的。

　　紅糖雖好不能亂吃

　　紅糖是沒有提純的粗質食糧，它保留的營養(yǎng)物質如鐵、鈣、胡蘿卜素、核黃素等很豐富，其中所含大量葡萄糖可給產(chǎn)婦提供能量，它所含的麥角堿有促進子宮收縮的功能，使之排盡惡露，早日復原。此外，紅糖水還有利尿的作用，可使產(chǎn)婦排尿通暢，避免尿潴留。

　　但是，食用紅糖也應講究科學性，一般在產(chǎn)后10天內(nèi)食紅糖較為適宜，有利于血性及漿液性惡露的排除。產(chǎn)后10天后如再繼續(xù)食用紅糖，則會增加惡露量，不利于產(chǎn)后恢復健康。

　　同時，紅糖也不宜食之太多，否則容易破壞胃口，降低食欲。此外，紅糖應隔水蒸熟，經(jīng)過高溫消毒后再食用，否則容易引起腹瀉等癥。

    紅糖食譜

　　1.紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個、紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有除黑眼圈的作用。

　　2.紅棗菊花粥：紅棗5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　3.生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能治療風寒感冒，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

　　4.紅糖黨參赤小豆湯：黨參30克、赤小豆30克、丹參15克、紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，常用可使膚色滋潤。

　　4.燕窩蜜棗湯：燕窩15克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。此方有養(yǎng)顏和去除皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

　　6.益母姜棗紅糖水：益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

　　7.山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。

　　做月子注意事項

　　1.忌寒涼、辛辣食物。產(chǎn)后新媽媽身體虛弱，加上需排出子宮內(nèi)淤血，諸如生冷、寒涼等食物不要吃。這么做是為了避免生冷食物損傷腸胃健康，防止寒涼食物影響惡露排出，造成腹痛等不適。再來，生產(chǎn)可致使新媽媽失血傷津，往往會出現(xiàn)陰虛發(fā)熱的情況，因而辛辣食物也最好忌吃，比如蔥、姜、辣椒等。若是食用不當，易給新媽媽帶來便秘、痔瘡等煩惱，還會經(jīng)由乳汁進而對嬰兒腸胃造成一定傷害。

　　2.切記不宜大補。人是一種高級動物，在生育這方面與動物有很多相似的地方，新媽媽們在妊娠期間就已為生產(chǎn)做好了準備。倘若在坐月子期間進行大補，極容易造成新媽媽產(chǎn)后肥胖，身材走形的情況，嚴重的話還會引發(fā)疾病。一旦新媽媽患上肥胖癥再進行母乳喂養(yǎng)，寶寶也有可能肥胖或是發(fā)生腹瀉。

　　3.多食蔬果。傳統(tǒng)觀念上認為，蔬果一類“水氣大”，多吃蔬果容易上火傷害身體。這種觀念其實是錯誤的，蔬果中不僅含有人體所需的維生素C與纖維素而且還能補充肉、蛋類缺少的維生素。而且適當多吃蔬果還能改善食欲，有利于幫助消化，促進排便通腸，防止出現(xiàn)便秘的情況。

　　4.謹慎使用中醫(yī)食療。如果新媽媽在坐月子時身體并無大礙，就不要貿(mào)然使用中醫(yī)藥材補身體。如有需求，可以遵醫(yī)囑選擇對癥中藥，并搭配食療一起調(diào)理產(chǎn)后身體。例如豬蹄、王不留、桔梗等中醫(yī)藥材可以增加奶水;

當歸、桃仁、核桃仁等都可以潤滑腸道，促進排便，還改善新媽媽腹痛的問題。