八寶粥又稱臘八粥、佛粥，在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗里每年的節(jié)日臘月初八，都有吃臘八粥的習(xí)慣。八寶粥是用八種不同的原料熬制而成的粥。一般八寶粥的用料是以糯米、紅豆、扁豆、白扁豆、花生、薏米、桃仁、蓮子。具有健脾養(yǎng)胃，益氣安神，滋陰養(yǎng)顏的效果，是很有營(yíng)養(yǎng)的一道營(yíng)養(yǎng)品。而我們知道孕婦在懷孕期間胃口總會(huì)有不佳的時(shí)候，這時(shí)候吃上點(diǎn)粥是既助消化也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么孕婦可以吃八寶粥嗎?有哪些粥是適合孕婦吃的。孕婦在吃粥上有什么事項(xiàng)需要注意呢?

　　孕婦能吃八寶粥嗎

　　八寶粥里還有薏米，薏米有興奮子宮的作用，能導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦是不可以食用八寶粥的。孕婦禁食清熱藥藥性多寒涼，有涼血作用，脾胃虛寒，陽(yáng)虛的孕婦禁食，部分清熱涼血藥還有興奮子宮的作用，因此正常孕婦孕期也要慎食。

　　具有利尿作用的食材或藥物能使尿量增多，小便通暢，使滯留體內(nèi)的水濕排除。這種類型的藥物或食材對(duì)孕婦的害處是：會(huì)加重孕期的便秘情況(視程度而定，一般并沒(méi)有特別的壞處)，所以便秘孕婦忌食。此外，利水滲濕藥一般性寒，傷脾胃，所以孕期妥善起見(jiàn)少食用。

　　如果孕婦想吃八寶粥，可以自行制作八寶粥，不過(guò)盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料?，F(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)罐裝的八寶粥，專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響：

　　1、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，影響孕期母嬰安全。

　　2、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等的添加物，這些添加物可能會(huì)對(duì)孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響，因此，不建議孕婦食用。

　　如果實(shí)在想用八寶粥解饞，不妨可以參照一些孕婦可以食用的一些營(yíng)養(yǎng)食材，自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康，孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。

　　孕婦營(yíng)養(yǎng)粥食譜粥

　　是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故，孕媽咪腸胃功能比較弱，而在妊娠初期一般反應(yīng)比較大，不想吃東西，惡心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯(cuò)的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會(huì)引起胃酸過(guò)多。因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng)，粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收。

　　鮮滑魚片粥

　　材料：優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g，味精1g，精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。

　　步驟：

　　1、豬骨洗凈敲碎。

　　2、腐竹用溫水泡軟。

　　3、粳米淘洗干凈。

　　4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開(kāi)，改用小火慢熬1個(gè)半小時(shí)前后，放入鹽(3g)，味精(0.5g)，調(diào)好味，揀出豬骨。

　　5、草魚(或鯇魚)洗凈，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開(kāi)的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

　　鯉魚粥

　　材料：鯉魚300克,糯米50克，鹽、大蔥、姜、香油適量。

　　步驟：

　　1、將鯉魚刮洗干凈，煮湯待用。

　　2、將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。

　　孕婦適宜吃哪些零食

　　1、葡萄干

　　能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)不能吃葡萄干。

　　2、大棗

　　大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C，還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽，大棗可以做成紅棗粥來(lái)喝。

　　3、核桃

　　核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得過(guò)多必然會(huì)因熱量攝入過(guò)多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

　　4、酸奶

　　酸奶里面含益生菌，可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來(lái)源。而且酸奶清涼、爽口，很容易被消化吸收。

　　5、蘋果

　　蘋果不但有酸甜香脆的美味，而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外，有便秘的準(zhǔn)媽媽，不妨可以多多嘗試。

　　6、板栗

　　板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗，不僅健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟，并消除孕期的疲勞。

　　7、全麥面包

　　準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時(shí)吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng)，有便秘問(wèn)題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。

　　8、海苔

　　海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì)，各種微量元素與大量的礦物質(zhì)，有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡，而且熱量很低，纖維含量很高，對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的零食。但在選擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的媽媽，更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝入”。

　　自制八寶粥怎么煮

　　八寶粥孕婦如果很想吃的話建議自制，自制八寶粥可以根據(jù)自己的口味，和孕期宜吃的飲食搭配，這樣既營(yíng)養(yǎng)又健康，下面我們就來(lái)看看自制八寶粥怎么煮。

　　1、將除紅棗、核桃以外的食材全部分類用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上 ;

　　2、在大砂鍋里放入一半的水，然后放入黑豆，紅豆，芡實(shí)米，煮開(kāi);

　　3、半小時(shí)后將泡好的大米，紫米連同水一起倒入同煮;

　　4、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)后，倒入花生，紅棗同煮;

　　5、煮至非常粘稠后，加入核桃，繼續(xù)小火煮至軟爛;

　　6、最后加入冰糖調(diào)味即可。