孕媽媽在懷孕期間，孕媽媽吃進(jìn)去的東西有一部分營養(yǎng)會被胎兒汲取，所以孕媽媽對于營養(yǎng)的需求是非常大的。在妊娠期間孕媽媽在飲食方面要注重營養(yǎng)均衡，而且孕媽媽體質(zhì)特殊，有很多東西都不能吃，因此孕媽媽們要了解多些相關(guān)知識，了解孕期飲食禁忌，才能讓胎兒更加健康的發(fā)育。八寶粥是人么日常生活中常見的粥類，蘊含多種食材，營養(yǎng)豐富。那么，孕媽媽可以吃八寶粥嗎?

　　孕婦能吃八寶粥嗎

　　八寶粥孕婦可以少量食用。但罐裝八寶粥，并不建議經(jīng)常食用。如果孕婦想吃八寶粥，可以自行制作八寶粥，不過盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料?，F(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)罐裝的八寶粥，專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響：

　　1、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險，影響孕期母嬰安全。

　　2、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等的添加物，這些添加物可能會對孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響，因此，不建議孕婦食用。

　　如果實在想用八寶粥解饞，不妨可以參照一些孕婦可以食用的一些營養(yǎng)食材，自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康，孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。

　　孕婦營養(yǎng)粥食譜

　　粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故，孕媽咪腸胃功能比較弱，而在妊娠初期一般反應(yīng)比較大，不想吃東西，惡心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會引起胃酸過多。因為熬煮的時間長，粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營養(yǎng)豐富，而且容易吸收。

　　鮮滑魚片粥

　　材料：優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g，味精1g，精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。

　　步驟：

　　1、豬骨洗凈敲碎。

　　2、腐竹用溫水泡軟。

　　3、粳米淘洗干凈。

　　4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時前后，放入鹽(3g)，味精(0.5g)，調(diào)好味，揀出豬骨。

　　5、草魚(或鯇魚)洗凈，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

　　鯉魚粥

　　材料：鯉魚300克,糯米50克，鹽、大蔥、姜、香油適量。

　　步驟：

　　1、將鯉魚刮洗干凈，煮湯待用。

　　2、將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。

　　孕婦適宜吃哪些零食

　　1、葡萄干

　　能補氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。

　　2、大棗

　　大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C，還能給準(zhǔn)媽媽補充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽，大棗可以做成紅棗粥來喝。

　　3、核桃

　　核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

　　4、酸奶

　　酸奶里面含益生菌，可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃，同時又富含蛋白質(zhì)，是補充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口，很容易被消化吸收。

　　5、蘋果

　　蘋果不但有酸甜香脆的美味，而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外，有便秘的準(zhǔn)媽媽，不妨可以多多嘗試。

　　6、板栗

　　板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗，不僅健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟，并消除孕期的疲勞。

　　7、全麥面包

　　準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補充更全面的營養(yǎng)，有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。

　　8、海苔

　　海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì)，各種微量元素與大量的礦物質(zhì)，有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡，而且熱量很低，纖維含量很高，對準(zhǔn)媽媽來說是不錯的零食。但在選擇海苔時一點要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的媽媽，更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝入”。

　　自制八寶粥怎么煮

　　八寶粥孕婦如果很想吃的話建議自制，自制八寶粥可以根據(jù)自己的口味，和孕期宜吃的飲食搭配，這樣既營養(yǎng)又健康，下面我們就來看看自制八寶粥怎么煮。

　　1、將除紅棗、核桃以外的食材全部分類用水浸泡三個小時以上 ;

　　2、在大砂鍋里放入一半的水，然后放入黑豆，紅豆，芡實米，煮開;

　　3、半小時后將泡好的大米，紫米連同水一起倒入同煮;

　　4、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時后，倒入花生，紅棗同煮;

　　5、煮至非常粘稠后，加入核桃，繼續(xù)小火煮至軟爛;

　　6、最后加入冰糖調(diào)味即可。

圖片來源于銳景圖庫