孕婦能喝綠茶嗎

茶葉,是中國(guó)的重要文化,也是中國(guó)人喜愛(ài)的飲品之一,不少家庭日常生活中都會(huì)泡茶,也會(huì)將茶葉當(dāng)作禮品去贈(zèng)送,茶葉能夠使人心情愉悅,而且里面的天然營(yíng)養(yǎng)成分可以起到對(duì)人體有利的特殊作用,綠茶也是茶葉當(dāng)中最為大眾化的產(chǎn)品。有的孕婦在懷孕之前喜愛(ài)喝茶,在懷孕后就開(kāi)始矛盾,孕婦能喝茶葉嗎這個(gè)問(wèn)題,茶葉里含有咖啡堿并不利于小孩的成長(zhǎng),小孩會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,出現(xiàn)哭鬧和睡不著的問(wèn)題,當(dāng)然這些問(wèn)題多半會(huì)出現(xiàn)在婦女哺乳期間,孕婦們也不要為不能飲用自己喜愛(ài)的飲品而嘆息,那么我們一起來(lái)看看孕婦是否可以飲用綠茶。
綠茶(Green Tea),是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類(lèi)所不及的。綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
折疊種類(lèi)
中國(guó)綠茶中,名品最多,不但香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶:由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同,成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱(chēng)眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質(zhì)特征。
烘青綠茶:是用烘籠進(jìn)行烘干的,烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。
各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育起著極其重要的作用。因此,喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)綠茶。
孕婦喝綠茶是有不少好處的!孕婦如能每天喝3-5克茶,特別是淡綠茶,可以增強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育等。
茶葉中含有少量咖啡因,咖啡因具有興奮作用,飲茶過(guò)多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng),甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。另外茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
孕婦喝茶的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)枸杞,這樣調(diào)解下口味,對(duì)孩子也比較好。
選購(gòu)技巧
(1)外形:綠茶的種類(lèi)不同,外形差別大。眉茶條索勻均,整潔光滑;珠茶顆緊結(jié),滾圓如珠,重實(shí);烘青、毛峰茶條索緊結(jié)、白毫多。
(2)色澤:珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤,珠茶深綠而帶烏黑光澤,炒青碧綠青翠,烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠。
(3)香氣:有清香,屯綠有板栗香,舒綠有花香;蒸青有紫菜香。
(4)湯色:湯色清翠碧綠而透明清澈。
(5)滋味:茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。
(6)葉底:明亮、細(xì)嫩、厚軟,呈嫩綠色,葉背有白色茸毛。[1]