孕婦能喝綠茶嗎

茶葉,是中國的重要文化,也是中國人喜愛的飲品之一,不少家庭日常生活中都會泡茶,也會將茶葉當作禮品去贈送,茶葉能夠使人心情愉悅,而且里面的天然營養(yǎng)成分可以起到對人體有利的特殊作用,綠茶也是茶葉當中最為大眾化的產品。有的孕婦在懷孕之前喜愛喝茶,在懷孕后就開始矛盾,孕婦能喝茶葉嗎這個問題,茶葉里含有咖啡堿并不利于小孩的成長,小孩會間接的產生興奮,出現(xiàn)哭鬧和睡不著的問題,當然這些問題多半會出現(xiàn)在婦女哺乳期間,孕婦們也不要為不能飲用自己喜愛的飲品而嘆息,那么我們一起來看看孕婦是否可以飲用綠茶。
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發(fā)酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
折疊種類
中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優(yōu)異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值,綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶:由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特征。
烘青綠茶:是用烘籠進行烘干的,烘青毛茶經再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數(shù)烘青名茶品質特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。
各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用。因此,喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。
孕婦喝綠茶是有不少好處的!孕婦如能每天喝3-5克茶,特別是淡綠茶,可以增強心腎功能、促進血液循環(huán)、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育等。
茶葉中含有少量咖啡因,咖啡因具有興奮作用,飲茶過多會刺激胎兒增加胎動,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。另外茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成為一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
孕婦喝茶的時候可以適當加點枸杞,這樣調解下口味,對孩子也比較好。
選購技巧
(1)外形:綠茶的種類不同,外形差別大。眉茶條索勻均,整潔光滑;珠茶顆緊結,滾圓如珠,重實;烘青、毛峰茶條索緊結、白毫多。
(2)色澤:珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤,珠茶深綠而帶烏黑光澤,炒青碧綠青翠,烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠。
(3)香氣:有清香,屯綠有板栗香,舒綠有花香;蒸青有紫菜香。
(4)湯色:湯色清翠碧綠而透明清澈。
(5)滋味:茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。
(6)葉底:明亮、細嫩、厚軟,呈嫩綠色,葉背有白色茸毛。[1]