花甲粉在進(jìn)年來受到越來越多人的喜愛，特別是錫紙花甲粉，把花甲、鵪鶉蛋、火腿腸、豆芽、粉等一起放進(jìn)錫紙里面，再放到火上面考，美味可口，營養(yǎng)保留得極好，一點(diǎn)都不流失，那么，孕婦能吃花甲粉嗎?也就是說孕婦可以吃花甲嗎?一般來說，孕婦是可以適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)花甲的，因為花甲的營養(yǎng)成分也是比較高的，但不可以多吃，孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意，花甲雖好，但是偏涼，所以不可以貪吃喲

　　孕婦能吃花甲嗎

　　孕婦能吃花甲嗎?答案是可以的?；字泻胸S富的硒、鈣營養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn)，鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育，預(yù)防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。

　　花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰、利水、化痰的功效?？梢陨?，消除孕婦水腫、口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由于花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個左右即可。

　　孕婦吃花甲的注意事項

　　孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏，去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫?；准膳c橙子、芹菜搭配，會影響維生素C的吸收。

　　花甲等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土。

　　花甲性寒，脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。

　　孕婦吃花甲的做法

　　在做花甲前，首選要挑對花甲，這樣營養(yǎng)才更全面。花甲選購的時候，最好能逐個挑一下，已經(jīng)張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。孕婦吃花甲可補(bǔ)充多種營養(yǎng)素，可適量食用，有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。下面就介紹2中花甲的做法，供大家參考。

　　海帶蓮藕花甲湯

　　材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，姜3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。

　　做法

　　1、鮮海帶洗凈，切成大小適口的片狀。海帶最好預(yù)先泡上兩三小時;

　　2、蓮藕洗凈去皮去結(jié)，切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒;

　　3、花甲沖凈;燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利于吐沙;

　　4、熱鍋倒油，放姜片爆十幾秒，倒入清水，煮沸后放入蓮藕，煮20分鐘;

　　5、放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最后放入蔥粒和適量鹽即可食用。

　　功效：

　　排毒養(yǎng)顏抗衰老，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發(fā)潤膚，抗冷御寒。

　　蒜蓉炒花甲

　　材料：花甲500克，蒜頭5-6粒(切碎)，紅尖椒1個(切絲切圈都可)，鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

　　做法

　　1、花甲洗凈先飛水，撈出瀝干水備用。

　　2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數(shù)下。

　　3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調(diào)味。

　　4、最后倒入用生抽和生粉調(diào)好的汁勾芡煮滾即可。

　　花甲怎么洗

　　在水中放點(diǎn)鹽，再滴幾滴香油，然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時，在反復(fù)攪一攪，最后用清水沖洗干凈即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，里面的沙子也就吐出來了。

　　還有一種就是在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。

　　孕婦飲食注意什么

　　1、不宜長期高脂肪飲食

　　在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)

　　醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　3、不宜高糖飲食

　　血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

　　4、不宜長期高鈣飲食

　　孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。