孕婦可以吃韭菜嗎 可以吃但是不能多吃（圖）

1、韭菜雞蛋水餃。餃子皮可以在家里自己搟出來，也可以在外面買來放心的餃子皮直接使用。雞蛋提前炒碎、韭菜切碎，將韭菜雞蛋均勻的攪拌在一起，放少許鹽、雞精調(diào)味。然后就動(dòng)手把餃子吧，韭菜雞蛋水餃最好是現(xiàn)包現(xiàn)吃，速度起來下次再吃會(huì)營養(yǎng)口感。同樣韭菜還可以放在餛飩餡里包餛飩，那么韭菜餛飩餡就需要用肉餡加韭菜了。

2、韭菜盒子。韭菜盒子的餡與上面水餃的餡制作方法一樣，而韭菜盒子的面卻有所不同，韭菜盒子的皮要大一點(diǎn)，厚一點(diǎn)，能夠容納更多的餡，包出來的型類似于大餃子。包好之后備用，在平底鍋中倒入適量的油燒開，然后將包好的韭菜盒子下鍋煎至兩面金黃即可出鍋。

3、韭菜炒雞蛋。首先韭菜要洗干凈然后切段備用，然后雞蛋打散成雞蛋液，加入少許食鹽攪拌均勻。先下鍋炒雞蛋，雞蛋5分熟之后取出備用，鍋中倒入少許油翻炒韭菜，待韭菜5分熟之后下入剛才炒好的5分熟雞蛋一起翻炒直熟，期間加入少許味精即可。

4、豆干炒韭菜。韭菜洗干凈切段、豆干切段，瘦肉絲切好備用。鍋中倒入少許油加熱，油開之后倒入瘦肉絲翻炒加入豆干、韭菜一起翻炒，期間加入鹽、味精調(diào)味即可出鍋。

(責(zé)任編輯：輕羅小扇)    

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