孕婦可以吃酸辣粉不 最好不要吃（圖）

　　孕婦可以吃酸辣粉不?產(chǎn)科醫(yī)生告訴我們最好不要吃。一般做酸辣粉的地方都是街邊小吃，不衛(wèi)生不說，還放了很多調(diào)料。一般酸辣粉中含有很多調(diào)料，如辣椒油、花椒粉、味精、等10幾種調(diào)料，這些調(diào)料對孕婦來說有很大的刺激性，對胎兒的發(fā)育也不利。

　　如果孕媽媽實在是想吃要到正規(guī)的飯店食用，那最好是不要放太多調(diào)料，而且不能經(jīng)常吃，更不要吃太多。當(dāng)然如果自己愿意動手的話自己做就做好不過了。

　　酸辣粉的做法推薦

　　原料：寬紅薯粉條300克、肉餡50克、菠菜8棵、豆泡1小把、蔥粒和蒜泥少許、芽菜末少許、花生、黃豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精、辣椒油3勺、香油、高湯、植物油各適量。以上2碗的量。

　　制作過程

　　1、粉條在溫水中泡約10分鐘至軟，將芝麻在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，花生和黃豆炸酥。

　　2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽、美極鮮味汁、醋、香油、辣椒油攪拌均，拌均成調(diào)味汁備用。

　　3、鍋中燒熱油，下肉末加少許鹽炒熟后盛出。

　　4、鍋中倒入高湯煮沸。

　　5、倒入泡軟的粉條大火燒開。

　　6、馬上倒入菠菜和豆泡煮半分鐘，然后連湯一起盛入碗中。

　　7、將肉末和調(diào)味汁倒入碗中，撒上花生、黃豆和熟芝麻及香蔥粒即可。

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