孕期不可缺哪6大營養(yǎng)素

懷孕后,孕媽咪的身體為適應(yīng)妊娠而產(chǎn)生的變化和胎兒生長發(fā)育的需要,對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也隨之增加。那么孕期都需要哪些營養(yǎng)呢?
孕期不可缺的6大營養(yǎng)素(圖)
1. 碳水化合物
主要是提供能量,在孕中期后應(yīng)隨著孕周增長適當(dāng)?shù)卦黾訑z入量,否則會(huì)影響胎兒的腦發(fā)育。
小提示:
由于胎盤產(chǎn)生的雌、孕、胎盤生乳素等有對抗胰島素的作用,所以測空腹血糖時(shí)要比非孕期低,而餐后血增高及下降延遲,要注意碳水化合物的代謝,及早發(fā)現(xiàn)糖尿病。
2. 蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)代謝為正氮平衡。孕期,母體及胎兒貯備蛋白質(zhì)約1000克,其中500克供給胎兒及胎盤,其余500克補(bǔ)充給母體子宮、乳腺增長、肥大及母血容量擴(kuò)充。胎兒缺乏蛋白質(zhì),會(huì)影響其生長發(fā)育。
小提示:
奶和蛋等食物中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。
3. 脂肪
孕媽咪膳食中應(yīng)有適量的脂肪,包括飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,以保證胎兒及自身需要,尤其是必需不飽和脂肪酸,是合成胎兒神經(jīng)髓鞘的重要物質(zhì),有利于胎兒智力發(fā)育。
小提示:
孕期雖然需要一定量的脂肪,但不宜攝入過多,脂肪提供的能量以占總能量的25%-30%為宜。
4. 鐵、鈣
鐵:整個(gè)孕期需增加1000毫克。一般飲食中含鐵10-12毫克,但是腸道只能吸收10%,懷孕后半期,腸道吸收平均增至40%。鐵攝入不足會(huì)導(dǎo)致孕期貧血,嚴(yán)重時(shí)可以影響胎兒的發(fā)育。
鈣:孕期約需儲(chǔ)積鈣40克,胎兒骨骼生長發(fā)育需儲(chǔ)鈣約30克,這種儲(chǔ)積多發(fā)生在妊娠最后3個(gè)月。孕期母體每天需要補(bǔ)充1.5克鈣,從一般飲食中獲取不足,所以必須補(bǔ)鈣,口服鈣劑300毫克,每日兩次。
小提示:
20孕周左右,應(yīng)開始補(bǔ)充鐵和鈣。孕期不能光注重某一種微量元素的補(bǔ)充,同時(shí)也應(yīng)注意其他礦物質(zhì)、微量元素的補(bǔ)充。最好在醫(yī)生或營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下確定口服劑量和時(shí)間,不要自行加藥。
5. 葉酸、維生素C、維生素D
葉酸:是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)遺傳物質(zhì)形成必不可少的營養(yǎng)素。葉酸缺乏可致胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育畸形,如無腦兒、脊柱裂等,所以于妊娠前3個(gè)月要開始補(bǔ)充葉酸,每日0.4毫克,直至受孕后3個(gè)月,以預(yù)防胎兒神經(jīng)系統(tǒng)畸形。
維生素С:是組織細(xì)胞生長和修復(fù)的營養(yǎng)素之一,孕期補(bǔ)充維生素С可以促進(jìn)胎兒發(fā)育,同時(shí)堅(jiān)固母體血管。
維生素D:促進(jìn)鈣吸收。由于鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個(gè)受精卵長到出生時(shí)的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。孕期需額外增加鈣約30克,其中胎兒27.4克,胎盤1克,母體1克。
小提示:
孕期如果戶外日照時(shí)間不足、尤其在冬季,也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充。目前,提倡于孕期口服復(fù)合多種維生素和礦物質(zhì)制劑,進(jìn)行全面合理的補(bǔ)充。
6. 膳食中的纖維素
有助于改善便秘,減緩糖分被吸收進(jìn)血液的速度,使孕媽咪維持良好的精力,可避免胃腸蠕動(dòng)減慢而形成便秘。
小提示:
膳食纖維可分為可溶性和不可溶性,廣泛存在于日常食物之中,如豆類、蔬菜、水果以及野菜等食物中,孕媽咪應(yīng)注意增加這些食物的攝入。
愛心提示:
1.孕期各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求在量上均有所增加,需注意及時(shí)補(bǔ)充。但也需注意飲食多樣化、搭配合理,攝入量適度及比例均衡。因?yàn)椋^多攝入營養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致巨大兒,不得不采取剖宮產(chǎn),并且孕媽咪也易并發(fā)肥胖和糖尿病。
2.早孕3個(gè)月內(nèi),正是胎兒的器官形成階段,此時(shí)應(yīng)注意偏食現(xiàn)象。但由于此階段的早孕反應(yīng)常常影響孕媽咪的飲食,飲食的變化最好不要太大。
3.妊娠期間應(yīng)注意不要過多吃甜食,以免體重過分增加。
4.妊娠4-6個(gè)月期間,是孕媽咪攝取營養(yǎng)的重要階段。由于早孕反應(yīng)逐漸減退、消失,食欲大大增加,這期間一定要注意科學(xué)合理地補(bǔ)充各種營養(yǎng)。