冬季坐月子 如何長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)不長(zhǎng)肉？（圖）　　月子里補(bǔ)養(yǎng)身體固然很重要，但一定要掌握科學(xué)的飲食之道，不然會(huì)事與愿違?！　”妓鹤伦?，進(jìn)補(bǔ)適可而止　　大魚(yú)大肉、人參燕窩等食物的進(jìn)補(bǔ)要適可而止，不要認(rèn)為多多益善。桂圓、阿膠、枸杞等食物雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是并不適合每一個(gè)人的體質(zhì)，不能盲目地吃，有的人吃了可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。還是要以自己喜歡、清淡的為主，只要衛(wèi)生清潔、容易消化就可以?！　≡伦永镆绕綍r(shí)多吃一些蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補(bǔ)養(yǎng)佳品。這是大豆的豐收季節(jié)。新媽媽可以讓家人采購(gòu)些新收獲的大豆，每天做成豆?jié){飲用。與其他季節(jié)的大豆相比，秋天的新大豆所含蛋白質(zhì)要豐富許多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但不可過(guò)量攝取，不然會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，反而對(duì)身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)就可以了。　　不要偏食，粗糧和細(xì)糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營(yíng)養(yǎng)的攝取，還可使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)的作用，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)新媽咪恢復(fù)身體很有益處?！　∮跋鄬?duì)：不可缺少的微量元素　　秋季盛產(chǎn)的綠葉蔬菜中，最著名的要屬菠菜和甘藍(lán)了。菠菜含有豐富的葉酸和鋅。月子期，每天如能保證吃上一大盤(pán)蔬菜沙拉，那就最好不過(guò)了。甘藍(lán)、洋蔥、番茄、紅黃彩椒和黃瓜，加上一點(diǎn)鹽和橄欖油拌勻，不但能促進(jìn)食欲，更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，有助于產(chǎn)婦溫和補(bǔ)身，身體盡快康復(fù)?！　≌谧伦拥男聥寢尶梢赃m當(dāng)吃點(diǎn)野菜。因?yàn)橐安损B(yǎng)分豐富，與栽培蔬菜相比，礦物質(zhì)含量多。以蕨菜為例，其鐵質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭，含鐵量是蘋(píng)果的30倍，是橘子的10倍。　　即使冬季，蔬菜、水果也不可少，因其不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進(jìn)食欲，幫助消化及排便，防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。一些體質(zhì)虛寒的新媽媽冬天吃水果可能會(huì)引起不適，可以將這些水果切塊后，用水稍煮一下，連渣帶水一起吃?！　捃颇ぃ貉a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)同時(shí)別忘了補(bǔ)鈣　　新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大。加之天氣寒冷，在冬季坐月子不可能開(kāi)窗曬太陽(yáng)，這樣就不利于鈣的合成和利用。哺乳期的母親每天分泌約700毫升的乳汁，平均每天丟失鈣約300毫克?！　∪绻麐寢岓w內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，常見(jiàn)的有小腿抽筋，下肢浮腫，腰背酸痛，牙齒松動(dòng)，倦怠乏力等，重者會(huì)導(dǎo)致身材變矮、骨盆變形，走路搖擺如“鴨步”，嚴(yán)重影響人的體形?！　∮绕洚a(chǎn)后媽媽還要擔(dān)負(fù)哺育嬰兒的重任，媽媽缺鈣會(huì)減少母乳喂養(yǎng)嬰兒鈣的攝取，影響嬰兒牙齒、頭發(fā)和骨骼的正常發(fā)育。哺乳期一旦母體鈣代謝出現(xiàn)負(fù)平衡，而產(chǎn)后又不注意補(bǔ)鈣，不良狀況可延續(xù)到分娩后2年，對(duì)孩子的影響更加深遠(yuǎn)?！　∪槟该刻爝m宜鈣攝入量為1200毫克，而食療是最安全可靠的方法。含鈣高的食物有芝麻醬、菠菜、韭菜、萵苣、蘑菇、動(dòng)物肝腦、魚(yú)類和動(dòng)物骨湯、牛奶等，可注意攝取。另外，產(chǎn)后繼續(xù)補(bǔ)充一些高鈣的孕產(chǎn)婦奶粉也不失為一種好辦法。    

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