孕20周要合理膳食確保營養(yǎng)（圖）

合理膳食確保營養(yǎng)

確保蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽的供給

懷孕20周，為了保證胚胎發(fā)育和孕婦生理變化的需要，要合理調(diào)配膳食以保證熱能和營養(yǎng)素的供給。

1. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。孕早期母體子宮已開始增大，胚胎、胎盤開始發(fā)育，羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2. 確保無機(jī)鹽和維生素的供給。無機(jī)鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用，缺乏易影響胚胎分化和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

讓胎兒有一雙明亮的眼睛

在本周胎兒的視網(wǎng)膜已經(jīng)形成，胎兒能否擁有一雙亮眼睛就全靠現(xiàn)在創(chuàng)造了。鋅、維生素A、維生素B 6、維生素C、維生素E對(duì)眼睛的發(fā)育作用很大。

確保蔬果中的營養(yǎng)不流失

水果、蔬菜在食用前要注意專用清洗劑洗干凈，以免農(nóng)藥殘留。蔬菜加工時(shí)要先洗后切，以免營養(yǎng)成分丟失。切過的菜不宜存放時(shí)間過長(zhǎng)，以免產(chǎn)生有害物質(zhì)——亞硝酸鹽。不要用銅鍋炒菜，炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒，菜湯不要丟掉，以減少營養(yǎng)的丟失。