已經(jīng)懷孕的“準(zhǔn)媽媽”們，最關(guān)心的就是每天該吃些什么才能確保孩子的需求，哪些不能吃，哪些可以多吃，食物搭配如何做到均衡、科學(xué)。

要健康也要營養(yǎng) “準(zhǔn)媽媽”的膳食原則（圖）

　　營養(yǎng)師稱，“準(zhǔn)媽媽”們的飲食原則應(yīng)該符合以下原則：首先是逐步補(bǔ)充在妊娠、分娩過程中所耗損的營養(yǎng)儲(chǔ)備，其次是維持母親正常生命活動(dòng)和各種生理機(jī)能。

　　首先，要將粗細(xì)搭配好，盡量做到食物種類齊全，不要偏食，數(shù)量要相應(yīng)增加，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素。即除了谷類食物，副食應(yīng)該多樣化，一日以4-5餐為宜。

　　另外，要做到動(dòng)植物蛋白相互補(bǔ)充。動(dòng)物性食品如雞蛋、禽肉類、魚類等可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，宜多食用。大豆類食品能提供質(zhì)量較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，也應(yīng)充分利用。

　　其次，要增加鈣的補(bǔ)充。不少懷孕的女性朋友都有抽筋的經(jīng)歷，這是由于缺鈣的表現(xiàn)。懷孕期的女性對鈣的需要量大，需要特別注意補(bǔ)充。

　　乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含鈣量最高，并且易于吸收利用，每天都可以補(bǔ)充一定的數(shù)量。另外，小魚、小蝦含鈣豐富，可以連骨帶殼食用。

　　營養(yǎng)師還提醒說，為了預(yù)防貧血，可以多攝入含鐵高的食物，如動(dòng)物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。

　　此外，還要注意維生素、礦物質(zhì)和纖維素等的攝入。

　　那么，哪些東西是“準(zhǔn)媽媽”們不能碰的呢？

　　營養(yǎng)師說，要少吃鹽和鹽漬食品、刺激性大的食品、污染食品。“準(zhǔn)媽媽”們和哺乳期的婦女們?nèi)绻鼰?、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，可直接影響嬰兒的健康，特別需要加以注意。

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