孕期補鈣要分清“敵友”（圖）

每個準(zhǔn)媽媽都會關(guān)注補鈣的事情，大家對哪些食物能補鈣如數(shù)家珍，卻往往忽視了有些食物吃多了會影響鈣的吸收。專家表示，孕期補鈣要分清“敵友”。

溫水浸泡大米利于補鈣

處于特殊時期的準(zhǔn)媽媽對鈣的需求量非常大，有些食物是含鈣豐富的“好朋友”，一定要多吃；有些食物會影響孕婦對鈣的吸收，是需要盡量避開的“補鈣大敵”。

中日友好醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師潘曉玉介紹，含鈣豐富的飲食包括牛奶、大豆制品、堅果、芝麻、蝦、雞蛋、海產(chǎn)品。

孕期需要盡量避開的食物，除了眾所周知的碳酸飲料、鈉鹽、脂肪酸等，一些蔬菜和主食中的草酸和植酸也需要留意。菠菜、竹筍等含草酸、植酸量多，容易影響鈣的吸收，不宜多吃。主食中大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，會產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收。

因此，孕婦可以先將大米用適量的溫水浸泡一會兒，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。

補鈣過多可致結(jié)石

不少孕媽媽擔(dān)心補鈣多了會導(dǎo)致難產(chǎn)，因此不敢補鈣。潘曉玉介紹，她們可能是認(rèn)為“鈣片吃多了，孩子的頭會變硬，容易導(dǎo)致難產(chǎn)”。事實上，孕期補鈣充足會使胎兒骨骼變硬，但胎頭的顱縫與囟門間均有軟組織遮蓋，使胎頭具有可塑性，因此不會因為孕期補鈣而增加難產(chǎn)的機(jī)會。

潘曉玉表示，孕婦補鈣可以為寶寶預(yù)防很多疾病。不過，孕期補鈣也要適量，補鈣過多會增加鈣的排泄，增加結(jié)石的幾率。

補鈣宜從孕4個月開始

潘曉玉指出，孕初期鈣需求量與正常人大致相同，因此不需特別補鈣，而孕4個月后隨著胎兒骨骼的發(fā)育，孕婦每天對鈣的需求量增長為1000mg～1500mg，單從飲食中攝入的鈣量并不夠，需從含鈣食物和鈣片中攝取。作為普通孕婦，每天除正常的膳食以外，再額外地補充鈣片500—600毫克比較適宜。

同時，多到戶外曬曬太陽，有利于鈣質(zhì)吸收。如果日曬時間不足，應(yīng)補充維生素D。

另外，孕婦產(chǎn)后還需要堅持補鈣，特別是在哺乳期。如果母乳媽媽體內(nèi)鈣質(zhì)不足，媽媽體內(nèi)血鈣就會降低，導(dǎo)致骨頭里的鈣質(zhì)游離出來，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。很多媽媽抱怨產(chǎn)后落下“月子病”，整天腰痛，其實很可能就是缺鈣導(dǎo)致的。京華時報記者葉洲

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